中小餐廳餐飲信息化方案
——中小餐廳餐飲管理軟件及硬件選購(gòu)指南
中小餐廳的餐飲信息化管理是很多餐飲店老板面臨的問(wèn)題。市面上各種各樣的軟件、硬件層出不窮，那怎么樣選擇適合自己的餐飲信息化解決方案呢？本文就這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行講述，希望對(duì)中小餐飲的餐飲信息化有興趣的朋友有所幫助。
首先，我們來(lái)了解一些餐飲店消費(fèi)者的消費(fèi)業(yè)務(wù)流程：
預(yù)訂-客人來(lái)店à迎賓接待-客人入座à服務(wù)員手持點(diǎn)菜寶點(diǎn)菜-點(diǎn)菜完成下單-前臺(tái)電腦顯示客人所在餐桌點(diǎn)菜的菜品明細(xì)-廚房打印配菜單、傳菜單à廚師做菜à做菜完成à傳菜員拿著配菜單傳菜-經(jīng)過(guò)傳菜間對(duì)菜劃菜-傳菜員傳菜到客人所在餐桌-上菜完成-客人用餐à到收銀臺(tái)結(jié)賬-客人離店
這些配置是中小餐飲店性?xún)r(jià)比最高的配置了，如果是大型餐飲店，還涉及到庫(kù)存管理，每日賬目的查詢(xún)，如果是連鎖店還有得做vpn等，這些我們?cè)谝院髸?huì)一一做出相應(yīng)的性?xún)r(jià)比最高的解決方案供大家參考。 想知道上面的一套系統(tǒng)整體下來(lái)需要多少資金么？
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