平板電腦特點(diǎn)、使用流程、圖文講解
二、平板電腦點(diǎn)菜的優(yōu)勢:
1.菜品顯示多樣包括聲音圖像且存儲(chǔ)種類多,實(shí)現(xiàn)科技餐飲,提高酒店檔次和新潮。
2.操作簡單方便,可以由顧客親自體驗(yàn)點(diǎn)菜的樂趣。
3.增刪修改菜譜方便簡單。
4.使用壽命長。
5.最重要的是能提高酒店酒樓餐廳等的檔次,真正實(shí)現(xiàn)科技餐飲。
6.電子菜譜可以有播放廣告視頻的功能,可以幫助酒店酒樓餐廳做視頻廣告宣傳。
三、平板電腦點(diǎn)菜系統(tǒng)使用流程:
1、當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳就餐時(shí),迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實(shí)的菜品圖片、價(jià)格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費(fèi)者自行選擇適合自己的菜品。(讓顧客體會(huì)到菜品的真實(shí)情況)
2、當(dāng)顧客選擇完畢后,服務(wù)人員接過點(diǎn)菜菜譜與客人核對(duì)所點(diǎn)菜品及消費(fèi)金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費(fèi)。
3、在確認(rèn)完畢消費(fèi)清單及金額后,服務(wù)人員通過使用自己的員工編號(hào)及密碼,現(xiàn)場提交菜品資料。同時(shí)前臺(tái)、吧臺(tái)、廚房、傳菜部、經(jīng)理、財(cái)務(wù)將收到此桌臺(tái)的詳細(xì)消費(fèi)情況,提高了工作效率、杜絕了營業(yè)中經(jīng)常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。 另外在客人需要核對(duì)消費(fèi)清單的時(shí)候,電子菜譜能夠及時(shí)的查詢出消費(fèi)情況。為顧客提供一個(gè)消費(fèi)核對(duì)的平臺(tái)。