洗浴場所新型經(jīng)理人--美萍桑拿洗浴系統(tǒng)
洗浴場所不僅是經(jīng)營性企業(yè),也是學(xué)習(xí)型組織。知識經(jīng)濟(jì)時代的到來,使得浴所不論在管理方面還是在競爭方面,正從傳統(tǒng)管理手段向現(xiàn)代管理手段發(fā)展,浴所的職業(yè)經(jīng)理人須從傳統(tǒng)經(jīng)驗型向現(xiàn)代知識型轉(zhuǎn)變。學(xué)習(xí)可以防止知識折舊,可以創(chuàng)新經(jīng)營理念,可以讓知識升值,這是現(xiàn)階段浴所管理人員和員工更新知識、發(fā)展經(jīng)營的必然趨勢。
高檔浴所的部門經(jīng)理是浴所的中層管理干部,大都獨擋一面,有著相對獨立的管理空間,負(fù)責(zé)決策層與下層員工之間的聯(lián)系工作,有一定的管轄權(quán)。但由于多年來浴所的部門經(jīng)理在傳統(tǒng)管理模式下,說得多做得少,有著一定的傳統(tǒng)管理經(jīng)驗,知識面較窄,受“官本位”思想的影響比較嚴(yán)重,導(dǎo)致觀念轉(zhuǎn)變緩慢,適應(yīng)能力越來越差。這種工業(yè)時代的典型產(chǎn)物,已經(jīng)難以適用于目前的知識時代,那些不能轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹仁菃T工又是經(jīng)理”的管理人員將被淘汰。
西方國家的酒店業(yè),知識員工占員工的比例超過50%。未來最成功的浴所將是那些讓所有員工都創(chuàng)造性地工作并采納各種意見的企業(yè),不能轉(zhuǎn)變?yōu)橹R經(jīng)理的部門經(jīng)理最終會被市場所淘汰。美國阿克森徹戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變研究所所長托馬斯·H·達(dá)文波特曾說過:“未來的管理人員仍然扮演重要角色,雖然已經(jīng)完全不同。促使管理人員承擔(dān)的角色發(fā)生變化的惟一最重要因素就是知識工作的興起和盛行!
因此,在新的現(xiàn)代浴所管理模式下,部門經(jīng)理要克服“官本位”思想,擴(kuò)充知識,不但參與決策,而且要會從事具體工作,F(xiàn)代浴所今后在部門經(jīng)理崗位的競爭、調(diào)整和培訓(xùn)上,應(yīng)該如何將部門經(jīng)理轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸R經(jīng)理”,塑造一批貨真價實的知識經(jīng)理隊伍呢?未來的知識經(jīng)理形象應(yīng)有以下特征。
1、從監(jiān)督管理轉(zhuǎn)變?yōu)橛H自參與服務(wù)指導(dǎo)部門經(jīng)理將“既是員工又是管理者”。有時,經(jīng)理要帶領(lǐng)員工一起服務(wù),親臨一線,以身作則,言傳身教不斷創(chuàng)新,拉近與員工的心理距離,擁有自己的客源。
2、從掌握單一知識升值為綜合知識經(jīng)理不要只懂本行業(yè)的專業(yè)知識,只滿足于一定的專業(yè)經(jīng)驗,而應(yīng)不斷豐富與專業(yè)相關(guān)的其他知識。例如客房部經(jīng)理,不僅要精曉客房管理知識,還要有外語知識,職業(yè)道德知識,維護(hù)消費者權(quán)益法與勞動合同法等法律知識,市場營銷知識以及旅游浴所行業(yè)法規(guī)、規(guī)范等。知識決定能力,經(jīng)理應(yīng)該是專業(yè)工作的多面手。
3、從加強工作的方法轉(zhuǎn)變?yōu)槔斫鈫T工服務(wù)工作本身是一種知識性工作,由于知識工作是無形生產(chǎn)力,所以提高知識員工工作效率需要深入理解他們。
4、從聘用和辭退員工轉(zhuǎn)變?yōu)槲土糇≈艺\員工一些經(jīng)營成功的浴所,其主要特點就是重視與使用專業(yè)人才,以企業(yè)發(fā)展的規(guī)劃來吸引人,以制度、情感和企業(yè)文化留住忠誠員工,在浴所管理中公平待人,規(guī)范管理,獎罰分明,管理層身體力行。
5、從培訓(xùn)專業(yè)技能轉(zhuǎn)變?yōu)榻逃R技能所謂知識指的是學(xué)與教兩個方面,因此,知識經(jīng)理應(yīng)當(dāng)鼓勵手下的員工在向顧客傳輸知識的同時努力提高自身的知識技能。經(jīng)理要時常培訓(xùn)員工復(fù)合型知識,使員工一專多能。
6、從漠視企業(yè)文化轉(zhuǎn)變?yōu)榻ㄔO(shè)重視知識的新型企業(yè)文化浴所管理學(xué)家認(rèn)為最可取的知識型企業(yè)文化是樹立企業(yè)團(tuán)隊精神最有用的“靈丹妙藥”,即反應(yīng)快速、靈活、集中、友善而有趣。知識經(jīng)理非常重視建立企業(yè)文化,增強企業(yè)凝聚力,培養(yǎng)員工主人翁意識,營造良好的工作氛圍,同時這也是打敗市場競爭對手的“有力武器”。
7、從維護(hù)官僚機(jī)制轉(zhuǎn)變?yōu)榛乇芄倭艡C(jī)制從現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營意識上看,部門經(jīng)理不是“官僚”。經(jīng)理應(yīng)當(dāng)繼續(xù)充當(dāng)中間人的角色,一方面遵照總經(jīng)理的授權(quán),保證知識員工保持高效的服務(wù),一方面要經(jīng)常與下屬員工進(jìn)行溝通,設(shè)法滿足員工的需求。
總之,培養(yǎng)、打造知識經(jīng)理是浴所未來經(jīng)營成功的基礎(chǔ)。浴所要想將部門經(jīng)理發(fā)展為未來的知識經(jīng)理,應(yīng)當(dāng)以上述特征作為其培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn),制訂相應(yīng)課題的培訓(xùn)方案,并逐步地加以實施,這樣一定會使他們在不久的將來轉(zhuǎn)變成“知識經(jīng)理”,從而為浴所企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮出潛在的能量。
By Shi
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