美萍餐飲ERP軟件—前臺營業(yè)功能介紹:
美萍餐飲ERP軟件前臺營業(yè)主要用于開臺、點菜、結(jié)帳等操作,設(shè)計遵循簡單易用原則,基于飯店實際流程操作設(shè)計,操作方便快捷。在這里可進行點菜,結(jié)賬,菜品沽清,掛賬單結(jié)賬等操作。
功能介紹
◇ 支持開臺,轉(zhuǎn)臺,并臺,加臺,宴會開臺等系列餐桌操作;
◇ 提供點菜,沽清,贈送,掛起,叫起,催菜,做法,換菜,退菜,特價,贈送,促銷,臨時菜等功能;
◇ 提供發(fā)票禮券管理,交班,日結(jié),經(jīng)理查詢,前臺會員充值等。:查詢餐臺使用狀態(tài),進行開臺、換臺、并臺、撤臺、修改臺頭等操作。
◇支持現(xiàn)金、儲值卡、信用卡、代金券等多種方式,同時也可以自定義增加其它的付款方式
◇支持掛賬和部分掛賬功能,也就是說結(jié)帳時發(fā)現(xiàn)沒錢結(jié)賬或款不夠時,部分付款后掛賬
◇ 支持反結(jié)帳功能,對差錯賬、漏單賬重新修正結(jié)賬
◇ 支持任意多種折扣方案,每種折扣方案代表不同的折扣比例,同時可以指定哪些菜類或具體菜品不參與此折扣方案,實現(xiàn)部分菜品不打折的需求;
◇ 支持不同會員類型的會員或操作員指定不同的折扣方案
◇支持多菜譜,不同的餐臺類型可以指定不同的菜譜,不同的菜譜可以有不同的售價和不同的菜品
◇ 支持特價菜功能,可以根據(jù)每天的營銷策略制定相應(yīng)的特價菜系列
◇ 支持套餐功能、時價菜品、稱重菜品、自定義菜品等具有多種特性的菜品
◇ 支持自定義做法要求,并根據(jù)做法的不同可設(shè)置收取相應(yīng)的制作費
◇ 服務(wù)費的收取可按人,按桌,按整單消費金額等多種方式計算
◇ 支持商品計費方案、可設(shè)置某類餐臺開單默認添加指定的消費項目
界面預(yù)覽:


