香港電視節(jié)目里也有類似美國奧普拉一樣的訪談節(jié)目，但是不一樣的地方不是談新書，而是談娛樂，著名的“志云飯局”成了香港娛樂明星的會客室，主持人則是香港無線電視的總經(jīng)理陳志云，邀請的嘉賓則是香港生生不息的娛樂人物。有的時(shí)候覺得香港娛樂圈的熱鬧是整個(gè)中國內(nèi)地娛樂圈不可以相比的，一個(gè)人口和面積都有限的城市，居然活躍著那么多的明星和各種娛樂事件，提供給天天營營役役的香港市民無窮的話題。

       飯局這樣的叫法，實(shí)在很有意思，中國人吃飯是借口，不談事情的話那叫做美食家試菜。即便是美食家試菜，也是媒體和餐廳之間的一件大事，不過我曾經(jīng)被朋友帶去一起試菜，的確和神農(nóng)嘗百草不一樣。神農(nóng)是一個(gè)人去深山老林，美食家試菜是前呼后擁，遇到經(jīng)常上電視的著名美食家，還會有端菜的小妹偷偷說這個(gè)人看上去很眼熟。是啊，電視的作用不就是混個(gè)臉熟嘛！吃飯的時(shí)候遇到好客的餐廳主人還好，遇到話不投機(jī)的時(shí)候，一桌人悶吃，主人站也不是坐也不是，尷尬的陪著笑臉，無非期望來試菜的美食家們可以吃出文化吃出感覺。

       但是一般人約飯局基本上都有事情，所以造就了中餐廳的怪現(xiàn)象：越是高級的餐廳，大堂越是小包房越是多。如果說因?yàn)橹胁蛷d過于喧嘩吵鬧，不適合談事情，那么之前看到一個(gè)在紐約金融界混跡多年的大陸專欄作家，談到紐約的金融大鱷談交易，據(jù)說甭管多大的金額似乎也都是在餐廳的大堂見面，只是他們會選擇一個(gè)大家可以看見他們但是一定聽不見他們的角落位置上竊竊私語。國內(nèi)最好的私密餐廳大堂，應(yīng)該是香港人創(chuàng)建的利苑餐廳，大堂里坐位位置分隔的恰到好處，因?yàn)槟憧梢噪[隱約約聽到隔壁的只言片語，但是永遠(yuǎn)聽不清楚他們在說什么，這樣的位置安排的確需要花些心思。這種喜歡不被打擾的隱私要求，最后在大陸紅極一時(shí)的保齡球館達(dá)到了登峰造極的地步：居然出現(xiàn)了有包房的球道。不過打球的情景在隔壁的人看起來也是很恐怖的，你只可以看見一只只的保齡球滾出來，卻不知道何人發(fā)球。顯然喜歡進(jìn)包房的，除了臉熟的電視明星之外，更多是羞于見人的名人。飯局吃得久了，就喜歡自謙的說哪一家是我的飯?zhí)�，是啊，�?jīng)常在新聞上看到某些小鎮(zhèn)的政府工作人員開白條就把一間鄰近的餐廳給吃垮了，不過飯?zhí)煤褪程米畲蟮牟煌褪鞘程脹]有包房，沒有密謀于室的臺底交易。