牛奶是營養(yǎng)價值很高的食品.但并非人人堵都適宜喝。有些人喝了牛奶不但不能增加營養(yǎng)，反而有害。那么，哪些人不宜喝牛奶呢?

　　腎結(jié)石病人

　　結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。睡前喝牛奶2—3小時后.是奶中鈣通過腎臟排出的高峰，此時正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，易力。重結(jié)石。

　　體內(nèi)缺乏某些對應(yīng)轉(zhuǎn)移酶的人

　　牛奶中的乳糖，卜解時，可產(chǎn)生葡萄糖牙。半乳糖。如果這種轉(zhuǎn)移酶缺乏。就會使半乳糖轉(zhuǎn)變成白白磷酸半乳糖在肝、腎和眼的水晶體中積存。積累一定量時，就可引起白內(nèi)障、低血糖、精神呆滯、生長緩慢及肝、腎損害。

　　正在服鐵劑藥物的人

　　當你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時。如果喝牛奶.奶中的鈣質(zhì)和磷酸鹽會與鐵劑藥物結(jié)合影響藥效。

　　腹部手術(shù)者

　　這種人喝牛奶會使腸脹氣力。不利于術(shù)后康復。

　　體內(nèi)缺乏乳糖酶的人

　　牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人體吸收.必須在消化道乳糖酶的作用下水解渾為半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳唐就不能被吸收。這種人

　　鉛作業(yè)人員

　　牛奶中的乳喝牛奶后就會引起服痛、腹瀉。糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積，因而可以力。重和引起機體鉛中毒，出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。

　　患某些消化道疾病的人

　　過去認為。牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌，從而力。重和誘發(fā)消化道疾病。因此，患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不喝牛奶。

　　服丹參片的高血壓和冠心病人

　　丹參分子結(jié)構(gòu)上有羥基氧、酮基氧可與牛奶中的鈣離子形成絡(luò)合物，降低丹參藥效。

　　患半乳糖癥的孩子

　　患此病的孩子喝了牛奶，會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、煩躁不安等一系列癥狀，甚至出現(xiàn)危重癥狀。

　　胃大部分切除者

　　這種人喝牛奶后。會產(chǎn)酸、產(chǎn)氣。出現(xiàn)脹氣、多屁、腹痛、腹瀉。

　　膽囊炎和胰腺炎患者

　　牛奶中含有較多的脂肪，其消化有賴于膽汁和胰腺酶的幫助，喝牛奶會力。重病情。

　　過敏體質(zhì)的人

　　這種人喝了牛奶.容易發(fā)生腹痛、腹瀉，有時也可發(fā)生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。傷寒病患者這種病人喝牛奶后可以產(chǎn)酸、產(chǎn)氣、腹脹。使腸腔空內(nèi)壓力增高，甚至誘發(fā)腸出血或腸穿孔。