這段時(shí)間星期五正在忙著籌備她的咖啡館，已經(jīng)進(jìn)入風(fēng)格設(shè)計(jì)階段啦。她本來想把咖啡館叫作“星期五生活秀場(chǎng)”，我覺得聽上去像是個(gè)賣廉價(jià)積壓商品的方面，告訴她把后兩個(gè)字去掉，就叫“星期五生活”，目前看來就這么定啦。
　　星期五問我得裝飾成哪些樣的？我說不要求特別好，也不要求玩得特個(gè)性（這些其實(shí)都很容易做到），只要看上去不像中國人設(shè)計(jì)出來的就行。這一條大概要做到很難，國內(nèi)倒是不缺好的設(shè)計(jì)師，缺的是沒一點(diǎn)中國味的設(shè)計(jì)師。珠海把咖啡館做得很漂亮的也不是沒，在外地也看到過幾個(gè)，怎么玩?zhèn)�性也總是在你意料之中，搞得怎么洋氣你也能看出是中國在仿外國。當(dāng)然這些傻逼們通常的解釋都是，我要加幾個(gè)中國元素進(jìn)去，其實(shí)他們自己心里也很清楚，他們這是沒方法。別說讓他們脫胎換骨地創(chuàng)造一樣?xùn)|西，那就讓他們脫胎換骨地去模仿一樣?xùn)|西，都甭想。因此我對(duì)這個(gè)思路不抱太多的幻想，大概搞來搞去那就不斷妥協(xié)的進(jìn)程，最后丫錢花啦不少，也那就讓二流設(shè)計(jì)師過啦把癮。
　　而就咖啡館的經(jīng)營理念倒是容易由著自己來，愛怎么秀都能夠。我還想把我那臺(tái)黑膠唱機(jī)也扛過去，沒事在那聽聽莫扎特也不錯(cuò)，反正一個(gè)人聽也是裝逼，好多人一塊聽也是裝逼。換種裝法。
　　但經(jīng)營理念能不能被市場(chǎng)認(rèn)同就懸啦。按說搞一個(gè)這么牛逼的咖啡館，不會(huì)沒一幫金領(lǐng)小資來捧場(chǎng)，也許擱在北京廣州這樣的大城市就旺啦，弄到珠海誰也沒把握。光聽人說珠海這方面沒人氣，做哪些都難。我覺得不是人氣問題，比珠海更小的城市生意也沒這么難做的。我見過不少把市場(chǎng)分析做得頭頭是道的珠海生意人，聽他們憧憬商業(yè)前景跟聽ＭＢＡ課程似的，你都后悔自己怎么不早點(diǎn)想到這點(diǎn)，白白讓人把錢撿啦去。沒多久他們就跑來聽我的課啦。操！市場(chǎng)怎么這樣��？目標(biāo)客戶群都哪去啦？我只好告訴他們，別把珠海當(dāng)成一個(gè)市場(chǎng)來分析就對(duì)啦。珠海這方面根本沒目標(biāo)客戶群，連客戶自己都不明白自己的目標(biāo)在哪，你這么容易就把人家的目標(biāo)給圈進(jìn)來啦。在珠海這方面做生意那就撞大運(yùn)，你有工夫在那做市場(chǎng)分析，不如砌個(gè)神臺(tái)把關(guān)公先供上去更靠譜。
　　就說喝咖啡這事吧，上百萬人口的城市想找一個(gè)賣新鮮咖啡豆的方面都難，虹吸壺等基本看不到，更別說比利時(shí)皇家壺啦。各大牛逼哄哄的超市里面也找不到賣咖啡奶的，貨架上只有不入流的咖啡伴侶，我也是找啦很久，才在朝陽市場(chǎng)邊上那個(gè)賣冷凍食品的檔口，把咖啡奶從一堆雞翼里扒出來。因此我懷疑這方面真正的咖啡興趣者鳳毛麟角。我自己的圈子里能裝會(huì)裝的都不少，但我想不起他們中間有誰沒事就愛泡在咖啡館里。
　　不過星期五這回想得挺開：那就賠錢也要做，大不啦幾十萬打水漂！我估摸一個(gè)女的發(fā)狠發(fā)到這份上，多半是受啦些哪些刺激，但我也沒好意思去問人家。反正甭管啥原因，想知道啦就好。不那就沒市場(chǎng)嗎？我就專做沒市場(chǎng)不靠譜的生意。本來這世界也沒多少譜，大家都往上靠，有譜也變沒譜啦，還不如一開始就不靠譜呢。都說“與天斗，其樂無窮。與地斗，其樂無窮�！毙瞧谖迮c鳳毛麟角斗，也其樂融融！
　　我也在這先吆喝幾聲，到時(shí)開張啦，凡是不怎么靠譜的，都?xì)g迎去“星期五生活”品嘗咖啡。聽說那里最先炮制的咖啡有兩款值得推薦，一款是“二奶咖啡”，那就一杯咖啡里放兩個(gè)奶油球。另一款是“不靠譜咖啡”，因?yàn)槊炕刈龀鰜淼目谖抖疾灰粯�，你根本不明白好壞，純粹碰運(yùn)氣，就跟老板娘做生意似的。