什么是專賣店？專賣店（sunbride.com）就是專門經(jīng)營或授權(quán)經(jīng)營某一主要品牌商品(陽光不繡婚紗禮服專賣）為主的零售業(yè)態(tài)。一般選址于繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨店、購物中心內(nèi)；營業(yè)面積根據(jù)經(jīng)營商品的特點而定；以著名品牌、大眾品牌為主；銷售體現(xiàn)量小、質(zhì)優(yōu)、高毛利；采取定價銷售和開架面售；注重品牌名聲、從業(yè)人員必須具備豐富的專業(yè)知識，并提供專業(yè)知識性服務。
街上開的專賣店越來越多，賣襪子的、賣火材的、賣燒餅的、賣梳子的……，與我們生活相關的幾乎都有了專賣店，這些說明專賣店是適應現(xiàn)代社會需要的一個有效銷售渠道。專賣店只所以有那么快的發(fā)展速度，從消費者的角度看，因為她滿足了消費者需要專業(yè)服務的需求；從廠家的角度看，因為她適應了廠家控制成本貼近消費者的需要。
在各類產(chǎn)品專賣店中，保健品專賣店的營銷思路與特色，做得可能更勝一籌。特別是在保健品行業(yè)誠信危機重、傳播費用高、通路可控性差、服務專業(yè)要求高的情況下，專賣店成了很多保健品企業(yè)快速突圍的一條有效途徑，國內(nèi)做的較好的有珍奧、綠A、中脈等，最近兩年還出現(xiàn)了保健品的專業(yè)渠道品牌，如綠色世紀等。
專賣店的生存與盈利主要靠兩個支柱：一是產(chǎn)品，二是服務。產(chǎn)品是形，服務是魂。然而象所有行業(yè)一樣，在產(chǎn)品這塊企業(yè)的重視、努力、實現(xiàn)程度遠遠大于服務。在產(chǎn)品同質(zhì)化、需求個性化的時代，服務對一家保健品專賣店的生存與盈利的影響將起到起到?jīng)Q定性的影響，說其服務制勝決不為過。
預取之，先予之
產(chǎn)品放在專賣店里銷售，與放在其它渠道銷售相比，更另人感到專業(yè)可信，專賣店更能傳達與表現(xiàn)企業(yè)的形象與實力。做專賣店就要象做品牌一樣，通過方方面面的細節(jié)，打造專賣店專業(yè)、誠信的形象。除了產(chǎn)品過硬外，一定要在服務上下足功夫，可以將服務做成支撐產(chǎn)品走近消費者的平臺與媒介。相關的服務如果作為一種產(chǎn)品之外的附加價值提供給消費者，會讓消費者有溢價的感覺，有了這種溢價的感覺，就不愁消費者在心里不接受和喜愛你這個品牌了。我們可以看到一些保健品賣店開展的免費體驗、新品試用、免費贈送等活動，他們做些這活動的目的，就是想通過這些小恩小惠俘獲消費者的芳心，讓你首先在心中對其有好感。中國有句俗話叫：“吃人嘴軟，拿人手短”，有了這些平日的無償付出，當消費者在有相關需求時，他們第一想起的可能就是你，因為在他們心里，你離他們更近一步，這也是這些年體驗營銷取得不菲成績的一個重要原因。
服務更近一步
服務大都是掛在嘴上的多，放在心里的很少。新開專賣店，除非你的產(chǎn)品具有不低擋的誘惑力，否則，一定要把服務放在嘴上、放在心里、放在腿上，因為這是你勝出的最有效、最經(jīng)濟、最實用的武器，它甚至可以彌補你產(chǎn)品上的一些小瑕疵。為什么大家買電器喜歡賣海爾的，并不是海爾的家電質(zhì)量做的世界最好，而是海爾的服務做的世界一流。筆者曾長期服務過章光101，章光101在世界日化大鱷，和國內(nèi)眾多同行兄弟的虎視眈眈之下，一直保持著平穩(wěn)快速發(fā)展，在眾多同類品牌的此起彼伏之中，走進了世界60多個國家和地區(qū)，全球所開專賣店超過兩千家，成長為一個有著三十多年歷史，深受消費者喜歡的民族品牌，除了過硬的產(chǎn)品品質(zhì)外，貼近消費者的專賣店和更進一步的專業(yè)服務，是章光101勝出的一個重要原因。
服務更深一層
能不能讓消費者認可并喜愛上你的專賣店，要在服務的細節(jié)上下足功夫。我們的專賣店可能就開在消費者身邊不遠處，日久生情，時間久了就象他們的鄰居一樣，F(xiàn)在城市鄰里之間各忙各的，很少走動，我們做專賣店一定要主動走出店門、走近他們，在專賣店有效覆蓋的范圍內(nèi)與他們做好溝通服務工作，通過一些專業(yè)的服務走進他們的心里，這樣才能讓專賣店在社區(qū)內(nèi)生根、開花、結(jié)果。比如保健品專賣店可以通過社區(qū)、學校、商超等平臺，主動走出去進行宣傳，將自已的服務與社區(qū)、學校的需求結(jié)合起來，以滴水穿石的精神，真誠、主動地為他們做些附合其需求的公益、半公益的宣傳活動，通過活動在他們心中樹立專賣店的專業(yè)、關愛、可信的店面形象。如：與社區(qū)開展針對強的季節(jié)性保健、疾病預防宣傳講座，健康家庭、健康習慣小天使、健康壽星評比等群眾性互動活動，以及針對特定目標消費者特定需求的專題宣傳推廣活動，通過活動將專賣店的宣傳自然地融合進去。
對于目標消費者，我們更要針對他們，進行針對性的宣傳推廣活動，通過短信、EMAIL、社區(qū)公告欄、DM直投、免費體檢、個性化服務套餐等方式與他們保持持續(xù)、深入的溝通，也通過這些活動及時、動態(tài)地把握消費對專賣店的認知與態(tài)度，把握他們的需求變化走向，根據(jù)這些變化調(diào)整服務措施，提高服務的有效性和針對性，通過服務將專賣店與消費者聯(lián)系得更緊密、更有效。
在服務過程中，找準社區(qū)內(nèi)目標消費者，融入積分制、會員制、數(shù)據(jù)庫等當前比較有效地顧客服務管理方法，為他們建立個人健康管理檔案，讓專賣店成為他們的身邊的健康服務管家，為他們提供針對性強、有效可行的個性服務方案，通過個性化的服務沉淀積累一批忠誠顧客，一個專賣店能夠沉淀幾百名忠誠顧客，其生存盈利能力就可以得到保障。
如何提高專賣店的單店銷售額：
專賣店的管理要出效益,才能體現(xiàn)整體的管理水平,如何提高專賣店的單店銷售,是整個服裝行業(yè)的焦點話題,本人認為,必需從店長抓起,店長是一個專賣店的靈魂,是領頭羊,店長的工作能力及領導能力,直接影響整個專賣店的業(yè)績,為了抓店長管理,無論是生產(chǎn)服裝的企業(yè)，還是銷售服裝的商場，對店長的認識都很明確——店長，就是一個店的管理者。
有許多店長對自己的角色是這樣認識的：一個專賣店就象是一個家，店長就是這個家的家長。家長要操心這個家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、專賣店設備……方方面面都要照顧到，任何一個小小的細節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。
更多的企業(yè)則希望店長是一名優(yōu)秀的導演。店面是一個表演的舞臺，店堂內(nèi)的硬件設施就是布景和道具，而公司一年四季不斷變化的貨品構(gòu)成了故事的素材。專賣店店長要把這些素材組織成吸引人的故事，講給每一位光顧的客人。故事講的好不好，客人愛不愛聽，全憑店長的組織、策劃和 安排、帶動。
無論哪種說法，都表明了一個觀點，那就是專賣店店長是一個店的領導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。
因此，專賣店店長需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針。執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能。
專賣店店長的工作職責：
1． 了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略。
2． 遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達任務。
3． 負責管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)， 并對導購進行培訓。
4． 負責盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤。
5． 負責店鋪內(nèi)貨品補齊，商品陳列，設備維護。
6． 協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題。
7． 協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。
8． 定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。
9． 了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。
10． 激發(fā)導購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。
專賣店店長的工作重點：
作為一個店長,她不能定位為促銷員或領班,她的心態(tài)就是老板,如何培養(yǎng)這種心態(tài),這跟公司的文化體制有很大關系,這是專賣店管理藝術, 士為知己者死; 作為一個有責任心的店長，對于每天的工作細節(jié)，都要留心。店面營運通常分為三個時段。
專賣店營業(yè)前：
1． 開啟電器及照明設備。
2． 帶領店員打掃店面衛(wèi)生。
3． 召開晨會：
① 公司政策及當天營業(yè)活動的公布與傳達。
② 前日營業(yè)情況的分析，工作表現(xiàn)的檢討。
、 培訓新員工，交流成功售賣技巧。
④ 激發(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣。
4． 點貨品，專賣店要清點備用金。
5． 核對前日營業(yè)報表，傳送公司（品位軟件實時系統(tǒng)不需要傳送，買單后數(shù)據(jù)在公司全能版本里立即可查詢）。
專賣店營業(yè)中
1． 檢查營業(yè)員儀容儀表，整理工服，佩帶工牌。
2． 專賣店的店長需督導收銀作業(yè)，掌握銷售情況。
3． 控制賣場的電器及音箱設備（專賣店）
4． 備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用。
5． 維護賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔。
6． 即使更換櫥窗、模特展示，商品陳列。
7． 注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。
8． 及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中的問題。
9． 收集市場信息，做好銷售分析。
10． 整理公司公文及通知，做好促銷活動的開展前準備和結(jié)束后的收尾工作。
專賣店營業(yè)后
1． 核對帳物，填寫好當日營業(yè)報表。
2． 營業(yè)款核對并妥善保存。留好備用金。
3． 檢查電器設備是否關閉。杜絕火災隱患。
4． 專賣店檢查門窗是否關好。店內(nèi)是否還有其他人員。
專賣店人事方面
1． 有權(quán)利參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初選。
2． 有對員工給予獎勵和處罰的權(quán)利。
3． 有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。
4． 有權(quán)利根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。
5． 有權(quán)利對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定。
6． 有權(quán)利對店內(nèi)的突發(fā)事件進行裁決。
專賣店貨品方面
1． 有權(quán)利對公司的配貨提出意見和建議。
2． 有權(quán)利拒收有質(zhì)量問題的貨品。
3． 對店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán)。