如果你漫步在深圳的街頭,你會(huì)很容易識(shí)別潮汕人開(kāi)的店。首先他們的招牌店名一律是中國(guó)傳統(tǒng)的%26ldquo;誠(chéng)、昌、達(dá)、高%26rdquo;等這些吉祥字的組合,并沒(méi)有特別的新意。潮汕人開(kāi)的店形象設(shè)計(jì)一般也不很講究,他們的店面LOGO(標(biāo)志)一律是店面名字的拼音字母的組合,很少用英文的,一般也不專門(mén)設(shè)計(jì)。另外,店門(mén)口一律功夫茶的擺設(shè),穿著拖鞋守店的老板操一口難懂的潮州話,并且對(duì)不是說(shuō)廣東話的顧客總是不冷不熱的態(tài)度,這些都構(gòu)成了許多潮汕人開(kāi)的店面的外在形象特征。
可是,就是這些形象不怎么樣的潮汕人開(kāi)的店,控制了深圳大部分的零售渠道。不僅潮汕人開(kāi)的士多(STORE商店的音譯)店無(wú)孔不入,滿街都是,而且深圳主要的批發(fā)專業(yè)市場(chǎng)如深圳通信市嘗電腦市嘗深圳小店的主要進(jìn)貨地湖貝路批發(fā)市場(chǎng)等,大都是潮汕人在經(jīng)營(yíng)把持。
很多深圳白領(lǐng)們開(kāi)的店,還有一些大公司開(kāi)的有著很好形象的正規(guī)連鎖店,很多時(shí)候往往就是競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)這些%26ldquo;散兵游勇%26rdquo;。雖然他們心里往往看不上上面所說(shuō)的形象不怎么好的%26ldquo;潮汕店%26rdquo;,甚至看低這些沒(méi)有多少文化的潮汕人,因?yàn)樗麄冇兄毡榈某踔袥](méi)有畢業(yè)就經(jīng)商的傳統(tǒng)(所以一寫(xiě)潮汕人的發(fā)家史就一定要說(shuō)某某初中沒(méi)有畢業(yè)通過(guò)自己的努力做到了身價(jià)多少個(gè)億,包括華人首富李嘉誠(chéng)先生)。但白領(lǐng)們又不得不佩服這些潮汕人的店比他們的店活得%26ldquo;滋潤(rùn)%26rdquo;多了,賺錢(qián)的本領(lǐng)高多了。敝人在打工之余也曾在深圳開(kāi)過(guò)一家手機(jī)店,周圍的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手全部是潮汕人開(kāi)的手機(jī)店,而且所有的手機(jī)批發(fā)商都是潮汕人,再加上本人曾經(jīng)擔(dān)任一家著名保健品公司的深圳經(jīng)理,面對(duì)的經(jīng)銷商和小藥店大部分也是%26ldquo;潮汕系%26rdquo;,于是有意識(shí)地觀察與揣摩了一些潮汕人不為人知的開(kāi)店%26ldquo;秘笈%26rdquo;,希望能給大家一些啟發(fā)。
潮汕人開(kāi)店成功,或者說(shuō)會(huì)開(kāi)店,首先是源于潮汕人開(kāi)店經(jīng)商的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。開(kāi)店成為潮汕人的一種最基本生活方式。%26ldquo;餓死不打工%26rdquo;是專門(mén)針對(duì)潮汕人說(shuō)的。很多潮汕人都是十幾歲幫助家里看店做生意,或在鄉(xiāng)親的店里幫忙,很早就學(xué)會(huì)了經(jīng)商的本領(lǐng)的。另外,很多潮汕人把開(kāi)店賺錢(qián)作為人生的惟一目的,這種非,F(xiàn)實(shí)主義的對(duì)生活沒(méi)有其他幻想的專注心態(tài),以及與生俱來(lái)的生意頭腦,是十分有利于他們的開(kāi)店經(jīng)商成功的。
另外,一個(gè)眾所周知的優(yōu)勢(shì)就是潮汕人的團(tuán)結(jié)與他們特有的相互認(rèn)同的人際關(guān)系,這個(gè)優(yōu)勢(shì)是其他地方的人無(wú)法比擬的。批發(fā)渠道很多是潮汕系,零售渠道大多也是潮汕系,他們互相幫襯、互通有無(wú)、共同發(fā)財(cái),總是能拿到最便宜的貨源,開(kāi)店賺錢(qián)比其他的地方人更容易一些,況且他們往往還能吃苦耐勞。但這些因素不說(shuō)大家也知道,而具體說(shuō)到不為外人所知的開(kāi)店賺錢(qián)的操作層面的技巧,潮汕人還是有著許多獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)手段值得我們借鑒的。
商者無(wú)域
%26ldquo;商者無(wú)域%26rdquo;,是說(shuō)潮汕人什么賺錢(qián)做什么。表現(xiàn)在開(kāi)店方面,就是隨時(shí)準(zhǔn)備變化,靈活適應(yīng)市常我在深圳經(jīng)常留意一條街的鋪面變化,比如說(shuō),當(dāng)一個(gè)新樓盤(pán)蓋起來(lái)后,潮汕人會(huì)聯(lián)合起來(lái)在一條新街上開(kāi)一系列店,如裝飾材料店、五金店、窗簾店等,針對(duì)新房家庭需要,店面服務(wù)與產(chǎn)品互相補(bǔ)充,互相帶來(lái)人氣。一兩年后,潮汕系們就改頭換面,紛紛變?yōu)椴蛷d、藥店、發(fā)廊等。另外一個(gè)體現(xiàn)潮汕人什么賺錢(qián)做什么的%26ldquo;商者無(wú)域%26rdquo;理念的是,潮汕人把所開(kāi)的店作為一個(gè)%26ldquo;生意信息中心%26rdquo;,潮汕人在店里坐在一起喝功夫茶,他們談的往往是誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)怎么發(fā)財(cái)了,哪里又有一個(gè)賺錢(qián)的買賣機(jī)會(huì),并不局限于現(xiàn)在店面的生意。所以,潮汕人發(fā)家往往是開(kāi)一個(gè)小鋪的時(shí)候利用信息做成一個(gè)%26ldquo;大買賣%26rdquo;而完成原始積累的。
店庫(kù)合一,破店經(jīng)營(yíng)聚集人氣的技巧
許多潮汕人開(kāi)的大的店面都是店面與倉(cāng)庫(kù)連在一起的。表面上看起來(lái)很雜亂,哪兒都堆滿了商