在一定條件下,洗浴
管理決定著
經營的成效。洗浴要想生財有道,就必須有一套科學的
管理方法。
管理的基本方法可以概括為以下幾種:
●表單
管理法
表單
管理法,就是通過表單的設計制作和傳遞處理,來控制洗浴業(yè)務
經營活動的一種方法。
表單
管理法的關鍵是設計一套科學完善的表單體系。洗浴的表單一般可分為三大類:
第一類是上級部門向下級部門發(fā)布的各種業(yè)務指令;
第二類是各部門之間傳遞信息的業(yè)務表單;
第三類是下級向上級部門呈遞的各種報表。
表單
管理必須遵循實用性、準確性、經濟性、時效性的原則,并在以下五個方面做出具體規(guī)定;
一是表單的種類和數(shù)量,既要全面反映洗浴的業(yè)務
經營活動,又要簡單明了,易于填報分析;
二是表單的性質,既屬于業(yè)務指令,又是工作報表;
三是傳遞的程序,即向哪些部門傳遞,怎樣傳遞。
四是時間要求,即規(guī)定什么時候傳遞,傳遞所需的時間,五是表單資料的處理方法。
洗浴的
管理者,必須學會利用表單來控制洗浴的業(yè)務活動,如通過檢查、閱讀各種工作報表來掌握并督促下屬的工作,通過閱讀、分析營業(yè)報表來了解并控制洗浴的
經營活動等。
●定量
管理法
定量
管理法,就是通過對
管理對象數(shù)量關系的研究,遵循其量的規(guī)定性,利用數(shù)量關系進行
管理的方法洗浴的
經營活動,要使盡可能少的投入,取得盡可能多的有效成果,不僅要有定性的要求而且必須要有定量分析,無論是質量標準,還是資金運用、物資
管理以及人員組織,均應有數(shù)量標準。應該說,運用定量方法
管理經營活動,一般具有準確可靠、經濟實用、能夠反映本質等優(yōu)點。
●
制度管理法
制度管理法,就是通過
制度的制定和實施來控制洗浴業(yè)務
經營活動的方法。要使
制度管理真正切實可行,要注意以下三個問題:
一是
制度的科學性,即洗浴
管理的
制度必須符合洗浴
經營管理的客觀規(guī)律,必須根據(jù)桑拿浴場
經營管理的需要和全體員工的共同利益來制定。同時要注意
制度條文的明確、具體、易于操作。
二是
制度的嚴肅性,即維護
制度的權威性和強制性。在制訂
制度時,必須要有科學嚴謹?shù)膽B(tài)度,訂什么
制度,訂到什么程度,均應認真研究,仔細推敲。在執(zhí)行
制度時,要做到有
制度必遵,違反
制度必究,
制度面前人人平等,不搞功過相抵,下不為例。在處理違章時,要有嚴格的程序,要以事實為依據(jù),以
制度為準繩,注意處罰的準確性。此外,還必須注意修訂
制度的嚴肅性,既要在實踐過程中不斷完善
制度,又要保持
制度的連續(xù)性。
三是
制度管理的藝術性,俗話說,
制度無情人有情,一方面我們要嚴格按
制度辦事,另一方面要把執(zhí)行
制度和思想工作結合起來,注意批評和處罰的藝術,同時還要把執(zhí)行
制度和解決員工的實際問題結合起來。
●“走動
管理”法
“走動
管理”法也叫現(xiàn)場
管理法,要求
管理者深入現(xiàn)場,加強巡視檢查,調節(jié)洗浴業(yè)
經營活動中各方面關系的方法。洗浴業(yè)
經營的特點之一,就是提供服務和消費服務的同一性,要有效控制浴所的業(yè)務
經營活動,提高服務質量,就必須深入服務第一線,以便了解情況,及時發(fā)現(xiàn)和處理各種疑難問題,糾正偏差,協(xié)調各方面關系。同時也可以及時和下屬溝通思想,聯(lián)絡感情,實施現(xiàn)場激勵,并發(fā)現(xiàn)人才。
●“感情
管理”法
“感情
管理”法,實際上就是對人的需要、動機和行為進行控制的方法。它是通過對員工的思想、情緒、愛好、愿望、需求、和社會關系的研究并加以引導,給予必要的滿足,以實現(xiàn)預期目標的方法。