當(dāng)今白酒企業(yè)的營(yíng)銷，手段日益豐富起來(lái)了，他們利用組合方式：媒體廣告、餐飲終端啟動(dòng)市場(chǎng)、陳列、不同目標(biāo)群的促銷品、開(kāi)瓶有獎(jiǎng)等等，一些白酒企業(yè)開(kāi)始名聲鵲起，如：小糊涂仙、金六福等。

但是，白酒行業(yè)的營(yíng)銷水平實(shí)在不敢讓人恭維，他們又是做廣告，又是做渠道，表面看起來(lái)挺熱鬧，一陣廣告戰(zhàn)，一陣價(jià)格戰(zhàn)，再一陣促銷戰(zhàn)等等，此起彼伏、不亦樂(lè)乎，到頭來(lái)卻對(duì)自己的準(zhǔn)確定位都還沒(méi)很好解決。

屋漏偏逢連夜雨，當(dāng)今世界能源極其緊張，白酒賴以生存的糧食原料作為也是生物燃料的原料需求量日益膨脹起來(lái)，世界上糧食的價(jià)格不斷攀升，白酒企業(yè)如今又投入了原料戰(zhàn)的漩渦，其中的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度可想而知了。面臨如此市場(chǎng)，藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)認(rèn)為白酒企業(yè)必須打好概念牌。

白酒在中華大地已有幾千年，有著悠久的歷史沉淀，形成了獨(dú)特的酒文化，是固步自封、停滯不前，還是跟隨時(shí)代潮流與時(shí)俱進(jìn)？

我們的白酒企業(yè)一定是選擇后者，中國(guó)白酒幾千年發(fā)展，如果沒(méi)有變革改進(jìn)就不會(huì)有生命力，也就不會(huì)存在至今：

遙想當(dāng)初古代，水泊梁山英雄好漢武松井陽(yáng)崗打虎時(shí)就在崗下酒家痛飲十八碗，那酒家豎起的一個(gè)大大的幡旗“三碗不過(guò)崗”大家都應(yīng)該記得吧！可見(jiàn)，白酒的概念營(yíng)銷由來(lái)已久、延續(xù)至今，可是許多白酒企業(yè)還只是停留在粗放、模糊的定位和認(rèn)識(shí)上，要么夸大其詞與某某古代圣人連在一起，要么天馬行空、不知所云，還有的跳出來(lái)好好忽悠了大眾一把。所以，藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)認(rèn)為概念營(yíng)銷可從下面做起：

深度挖掘合理概念

概念必須來(lái)源于白酒本身，但要避免無(wú)中生有的夸大，天花亂墜的炒作，只要能夠有效區(qū)隔你的競(jìng)爭(zhēng)品牌，能夠突顯你的賣點(diǎn)而不牽強(qiáng)附會(huì)，同時(shí)極易被消費(fèi)者接受，那就是好的概念。比如：我們可從白酒的色澤、口感以及在包裝上注重美感、突出現(xiàn)代藝術(shù)特點(diǎn)、加入時(shí)尚流行元素等，讓白酒時(shí)尚生動(dòng)起來(lái)去吸引年輕人，從而建立起龐大的消費(fèi)人群，擺脫國(guó)外洋酒的圍追堵截。

　　同樣是世界有名的白酒生產(chǎn)及消費(fèi)大國(guó)的俄羅斯，“伏特加”在世界的知名度可是非比尋常，把中國(guó)白酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拋在腦后；“紅方”、“黑方”伏特加酒世界各地暢銷，占據(jù)世界白酒銷量很大份額，而中國(guó)的“茅臺(tái)”、“五糧液”無(wú)法與之匹敵。

其中的緣由是中國(guó)酒特別是白酒的飲用一般都的在宴席飯桌上，故有“無(wú)酒不成宴”之說(shuō)，而世界上其他國(guó)家飲用酒類的人是在酒吧享受，與中國(guó)的飲酒文化沖突很大；現(xiàn)代人工作節(jié)奏加快，競(jìng)爭(zhēng)壓力大，白酒于酒席上飲用相當(dāng)局限性就比較大，范圍就比較窄，如果能塑造我們自己的白酒品牌在酒吧里流行，那市場(chǎng)該有多大！

樹立品牌服務(wù)意識(shí)

有許多的白酒企業(yè)沒(méi)有洞察消費(fèi)者需求的差異化，僅憑廣告轟炸堆起一個(gè)概念，贏得了市場(chǎng)的一時(shí)關(guān)注，卻忽視了自己產(chǎn)品的服務(wù)本身與同業(yè)形成差異的提練，沒(méi)有形成與消費(fèi)者溝通的共同點(diǎn)，往往出現(xiàn)這樣的類似情形：

一家企業(yè)主推的低度白酒在市場(chǎng)上暢銷，大家一窩蜂的趕緊跟進(jìn)，都生產(chǎn)低度的白酒，一時(shí)間低度酒充斥市場(chǎng)，將自己白酒品牌的特點(diǎn)完全拋在了腦后，其結(jié)果是損害了自己的品牌。

堅(jiān)定概念運(yùn)作信心

　　大多數(shù)白酒生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模還相對(duì)較小，尚沒(méi)有強(qiáng)大的實(shí)力來(lái)做廣告宣傳，并不代表他們就無(wú)法成功運(yùn)作概念營(yíng)銷，他們完全可以先從小市場(chǎng)做單點(diǎn)突破，圍繞產(chǎn)品的概念點(diǎn)去做精、做深、做透，以加強(qiáng)概念的傳播和推廣。

眾所周知，四川白酒是中國(guó)白酒業(yè)的老大哥，可是他們放下身段，來(lái)到了曾是其學(xué)生的山東白酒業(yè)學(xué)習(xí)取經(jīng)。

想當(dāng)初，山東白酒是老地瓜干白酒，白酒檔次相當(dāng)?shù)�，他們通過(guò)向四川學(xué)習(xí)糧食酒釀造技術(shù)，臥薪嘗膽了20年，進(jìn)行了大量的創(chuàng)新，做出了具有魯酒特色的芝麻香型白酒，川酒的各大酒廠組織40余人的考察團(tuán)此行目的就在于此。

于斐先生，著名品牌營(yíng)銷專家，藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)CEO兼首席顧問(wèn)，中國(guó)十大杰出營(yíng)銷人，人民日?qǐng)?bào)社市場(chǎng)報(bào)等8家權(quán)威媒體和機(jī)構(gòu)認(rèn)定的“中國(guó)品牌建設(shè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”獲得者，《中國(guó)證券報(bào)》特約品牌顧問(wèn)，中國(guó)《品牌》雜志首席專家，《銷售與市場(chǎng)》培訓(xùn)聯(lián)盟專家講師，中國(guó)保健行業(yè)十大杰出經(jīng)理人，中國(guó)最具影響力營(yíng)銷策劃100人，中國(guó)國(guó)際健康科學(xué)研究院副理事長(zhǎng)，中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健品市場(chǎng)工作委員會(huì)委員，中國(guó)醫(yī)促會(huì)醫(yī)療美容整形專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)，中國(guó)醫(yī)藥保健營(yíng)銷專家委員會(huì)副主任委員。

十多年的營(yíng)銷生涯，成功服務(wù)過(guò)多個(gè)著名品牌,其領(lǐng)銜藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)是“中國(guó)管理咨詢行業(yè)最具影響力十大品牌”，現(xiàn)專業(yè)致力于品牌策劃、公關(guān)傳播、新聞營(yíng)銷、招商代理、市場(chǎng)推廣、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)等營(yíng)銷服務(wù)，出色的企劃力、整合力、執(zhí)行力在行業(yè)中享有盛譽(yù)。