首先,對格子鋪分區(qū)是必須的,不管是從裝修布局來說,還是從商品分布方面,以及編號管理方面,分區(qū)都是必須和有益的。格子鋪分好區(qū),方便既方便管理也方便顧客找商品。
既然要分區(qū),先談一下編號的思路,F(xiàn)在通行的做法是用字母ABCD...代表分區(qū),后面跟著數(shù)字編號。實際的編號較多見的是A01、A02、B01、B02等,還有一種是A1-1、A1-2、A2-1、B1-1等。其思路差異是第一種分區(qū)后直接對格子進(jìn)行順序編號,后一種是分區(qū)字母+行號+列號。前種比較簡單,后種比較直觀,各有利弊。
無論哪種編碼方式,一格一個編號都是必須的,因為這個編號要對應(yīng)和格主簽署的租賃合同。
再來說分幾個區(qū)以及如何布置的問題。分幾個區(qū)有兩種思路,一是簡單根據(jù)裝修格局,在一起的就是一個區(qū),不在一起的是另外一個區(qū)。還有一種思路是根據(jù)商品種類來分區(qū)。
格子商品有多少類?不好說,大致上大類可以分成這么幾種:服裝鞋包、飾物禮品、化妝護(hù)膚、電子數(shù)碼、食品保健、綜合其它。而比如大家都比較少見的二手貨、DIY,暫時可以歸類到綜合其它類中。這個格子商品分類方法是研究過各種商店和網(wǎng)店的結(jié)果,應(yīng)該是比較合理的。
但是,及時商品能夠分類出來,并不代表個別一個店鋪就可以參照這個分類進(jìn)行格子分類和布貨,因為,你無法預(yù)知格主會上那一類貨!你無法控制任何一類貨的總數(shù)量!你無法預(yù)知要為哪類貨分配多少格子和分配什么樣規(guī)格的格子!
也就是說,按照商品種類區(qū)分格子是沒有意義的,尤其是在裝修前期就去考慮這個問題或者甚至考慮為這些分區(qū)編制相應(yīng)代碼。
排除了按商品規(guī)劃格子分區(qū)的思路之后,就只剩下一種方法:按照格子的裝修布局分區(qū)。按照不同墻面、不同風(fēng)格(如有鎖和無鎖的、有門和無門的等),還有,每個區(qū)大概格子數(shù)量差不多(或者占據(jù)面積差不多)即可。剩下的就簡單了,按照某種好理解的順序,分別為每個區(qū)配上字母ABC等,即可完
整編號格子了。
而這些工作,是在裝修之前即可確定的,不需要考慮太多后期影響的問題。
當(dāng)然,格子分區(qū)不僅僅是格子編號的問題,還必須回歸到如何組織商品的問題。也就是說,什么商品應(yīng)該分配那個區(qū)的格子(我更愿意理解為那個位置)?
很多店主的做法是,只要是空的格子,只要格主愿意,就可以租,就可以任由格主擺放自己的商品而不論其周邊是不是同類的。也就是說:不規(guī)劃。
不贊成這種做法,雖然它能夠很簡單而且有利于最大限度招租。我的觀念是,商品陳列是一門技術(shù),也是一門藝術(shù),要精心布局而不要隨便。
1、陳列是為了顧客能有好的購物體驗,能夠促進(jìn)銷售,所以要研究顧客的心理和習(xí)慣,方法是看看別的店一般都是怎么陳列的?或觀察顧客都是怎么逛商店的。實在看不出來,還有兩個辦法,一是找一些商品陳列技術(shù)(藝術(shù))方面的書籍或文章;而是找?guī)讉女性朋友到現(xiàn)場去參謀。后一種方法可能更有效。
2、真正好的商品布局狀態(tài)是:顧客走進(jìn)來,能夠有興趣看最多的商品,能夠方便購買商品,能夠有個好心情,能夠有好的銷售表現(xiàn)。同時,大多數(shù)格主的利益得到照顧,不能太貧富不均(及時好壞有差異,也不能讓差的受不了)。個中味道,慢慢琢磨體會。
3、不管怎么布局,現(xiàn)實不會完全按規(guī)劃走,要變通,但大思路清晰一點還是有利于應(yīng)對的,不能最求完美,不能理想化。
4、陳列技術(shù)還包括另外一個層面的問題,那就是:如何區(qū)分好格子壞格子?如何區(qū)分暢銷商品滯銷商品?如何將兩者掛鉤?粗糙的管理方法是不研究這些,任憑格主選擇,這樣不好。要研究,要推敲。比如80/20原則,在格子鋪也適用,就是80%的銷售貢獻(xiàn)可能來自20%的商品(或格主、或格子)。管理好這20%(通常叫做大客戶)就有更大余地管理和支持其他的80%。
開格子店,格子鋪,如果上面這幾條吃透了,外加選址沒什么大問題,再加上租金不是太離譜,成功就不遠(yuǎn)了。