管理之道，如孫子兵法所云：“治兵如治水，水因勢(shì)而成形”，因此，我們的管理方法需因人而宜，因勢(shì)而變。哲學(xué)里說(shuō)“意念支配著行動(dòng)”，所以，我們必需非常注重對(duì)方的心理活動(dòng)狀況。更衣員、技師、技工、中醫(yī)師的心態(tài)，普通側(cè)重于“錢(qián)”途，我們可用“錢(qián)”途來(lái)誘之、導(dǎo)之，教他們?nèi)绾畏⻊?wù)好客人才能圖更多的“錢(qián)”，如何規(guī)范自己的行為等，才能守護(hù)好自己的“錢(qián)”途；以及他們之間的素質(zhì)與經(jīng)驗(yàn)等參差不齊，生活的背后多有難言之苦衷，因此，在管理上應(yīng)多一點(diǎn)愛(ài)心與耐心。服務(wù)員則不同，她們側(cè)重于“前”途，她們有了“前”途后，才有“錢(qián)”可圖，抓住這個(gè)特點(diǎn)，可用“前”途去教之、育之，激勵(lì)她們的工作積極性。不論是對(duì)技師與技工，還是服務(wù)員的管理，我們必須要獎(jiǎng)罰分明，和將“嚴(yán)”與“愛(ài)”并用；在為人處事上要外柔內(nèi)剛，剛?cè)岵⒂�，外圓內(nèi)方，方圓兼?zhèn)洹Ｔ诠ぷ髦凶鳛樯纤�，以身作則，言傳身教，為人師表，讓人尊為“師”者，才會(huì)“不怒能自威，不戰(zhàn)而屈他人之兵”，此為管理之道之上策。
    服務(wù)之道，須牢記“顧客永遠(yuǎn)是上帝”，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)須注重“想客人所想，急客人所急”，因?yàn)椋?無(wú)微不至的服務(wù)+超值的服務(wù)”才是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，欲達(dá)到這一點(diǎn)，必須先理解“100-1=0”的道理，我們才會(huì)預(yù)先做好措施，預(yù)防“1”事件的發(fā)生�！百e至如歸”已不再是服務(wù)的更高境界，服務(wù)本身就沒(méi)有更好只有更好，服務(wù)的真諦在于如何提供超乎上帝需要的服務(wù)。服務(wù)是一個(gè)永恒的話題，它需與時(shí)間同步進(jìn)行不斷的更新，服務(wù)也永遠(yuǎn)會(huì)出空洞，欲“治標(biāo)”與“治本”，就須在其根源上加以調(diào)整與完善，絕非批評(píng)與處罰服務(wù)的人員就算解決了問(wèn)題。
    用人之道，用之所長(zhǎng)，抑之所短，防之所欲；破舊立新，不拘一格，能者居上，英雄不問(wèn)出身；不以資格而論上下，以時(shí)事所需而予以重任；不以功勞定英雄，以時(shí)勢(shì)所需造英雄；不以居高位者造時(shí)勢(shì)，而讓造時(shí)勢(shì)者居高位；如此瞻高遠(yuǎn)仰，加以督導(dǎo)，方可運(yùn)籌帷幄。
    營(yíng)銷(xiāo)之道，欲擒故縱，誘之動(dòng)情，曉之動(dòng)理，廣而告知，全員推之。以顧客之利為根本，以成就之感為動(dòng)力，先量后質(zhì)而獲利。以誘導(dǎo)之總綱為精神之糧食，精神有了領(lǐng)袖，動(dòng)力有了源泉；執(zhí)行要有力度，營(yíng)銷(xiāo)要有風(fēng)度，既然要有風(fēng)度，促銷(xiāo)何需小氣，不痛不癢不如不做，要做就要做的人家沖動(dòng)，搶而購(gòu)之，先睹為快，此乃海納百川之度，秋風(fēng)掃落葉之勢(shì)。
    事物總是在進(jìn)步，“無(wú)過(guò)不等于有功，墨守成規(guī)不如不斷創(chuàng)新，更好的防守就是進(jìn)攻”；“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新、人新我變、變則通”，因此，一個(gè)優(yōu)秀的管理者必須時(shí)刻注意市場(chǎng)的新動(dòng)向，經(jīng)�？疾炫c分析市場(chǎng)的發(fā)展情況，如此“知彼知已，才能百戰(zhàn)不殆”。管理如此，經(jīng)營(yíng)也如此，事物總是變化的，我們的思想也應(yīng)該善變，市場(chǎng)上沒(méi)有更先進(jìn)的管理與經(jīng)營(yíng)之法，只有更先進(jìn)的管理與經(jīng)營(yíng)之法。因此，一個(gè)優(yōu)秀管理者的思想必須“善學(xué)”與“善變”。