賣什么東西要看你周圍是什么樣的消費人群。如果營業(yè)額合理的話，沒必要讓他牽著你的鼻子走。有人要質量，也有人要便宜。地方不大的話，不容易兩頭都抓住。要辦出自己的特色。
首先你在那里營業(yè)比他早本身你就有自身的優(yōu)勢。工廠和學校都是固定人群比較多的地方。老顧客一定要抓住，到超市買東西不像買家電，也許顧客不滿意以后不來了，你也沒什么損失。但超市不一樣，顧客要是不滿意，你損失的絕對不是一個顧客。
然后是環(huán)境問題，每個人都希望到一個比較優(yōu)美的環(huán)境下購物。大商廈的東西很貴，但不見得東西好，一大部分原因就是購物環(huán)境。如果沒有必要裝修，環(huán)境衛(wèi)生更起碼要做到，顧客去買食品的時候看到周圍有蒼蠅......
其次和供貨單位的關系，如果你的商品價格進貨的價格便宜，質量好，生產日期近......同等價格的商品你質量好，或者同等質量的商品你的價格略低。自然顧客就多，方法和多不一定非要送禮，可以給業(yè)務員點小恩小惠，像打跟煙啊什么的.....畢竟是打工的要求不會高的。當然得因人而異。
更后在資金條件允許的情況下可以擴大店面，店面大了就像是活廣告，去的人自然就多，人多了營業(yè)額自然就上去了。
如果服務員多的話，要注意他們的素質，像顧客什么東西掉了，主動的給顧客。這絕對是個好的活廣告，人家買東西放心，自然來的人也就多了。我以前在家門口的超市場買東西，下著雨，我把傘放他們服務員那里了， 等我購物好了，要傘的時候他們說沒看見~~~~我就笑了，我從那以后再也沒有到那里買過一分錢的東西，我朋友也不去了。