早餐店開(kāi)店選址
早餐店開(kāi)店選址時(shí)應(yīng)留意哪些事？開(kāi)店選址做到哪幾點(diǎn)生意火爆？下面是十家開(kāi)店老板說(shuō)得開(kāi)店選址要訣，相信十家老板的開(kāi)店選址經(jīng)驗(yàn)，一定能夠?yàn)楦魑蛔x者帶來(lái)幾個(gè)開(kāi)店選址啟示。
一、交通要點(diǎn)
早晨是交通最最繁忙的時(shí)刻，舉凡各公車(chē)站、捷運(yùn)站、火車(chē)站等各交通要點(diǎn)，都是早上人們聚集最多的方面啦，如果能夠在這些方面設(shè)置早餐店，加上手藝經(jīng)得起考驗(yàn)，每天早上迎接熙來(lái)攘往的人群，生意一定不會(huì)差。如果您的店剛好開(kāi)在在車(chē)站旁那就更好啦，人們?cè)诘溶?chē)時(shí)，可能就會(huì)就近在您的店里買(mǎi)早餐；又或在下啦車(chē)后，在公車(chē)站附近買(mǎi)，無(wú)論怎么樣，在車(chē)站設(shè)立的早餐店，相信又比其它方面的生意來(lái)得更好。
二、社區(qū)住宅
不是每家店都能夠適合開(kāi)在住宅區(qū)里面，但早餐店就很適合，一大早，學(xué)生就會(huì)走路到家附近的學(xué)校去讀書(shū)，如果不是在家吃早餐，當(dāng)然也就會(huì)到家附近的早餐店吃早餐，等到學(xué)生的人潮過(guò)后，那就上班族的上班時(shí)間啦，再來(lái)，那就媽媽們準(zhǔn)備出門(mén)買(mǎi)菜的時(shí)間。在住宅區(qū)里，大都是同一個(gè)社區(qū)的鄰居，既能夠和認(rèn)識(shí)客人，也能夠和客人建立良好的感情，因此，在住宅區(qū)中開(kāi)早餐店，很容易就會(huì)有熟客人，這樣一來(lái)，固定的客源也很容易就建立起來(lái)。
三、地緣
市場(chǎng)一般也是好些人選擇開(kāi)早餐店的方面，因?yàn)槌栽绮秃唾I(mǎi)菜一樣，都是早上才做的事，許多主婦習(xí)慣在買(mǎi)完菜之后，就會(huì)到菜市場(chǎng)附近吃個(gè)東西，或帶早餐回去給家人吃。
四、文教機(jī)構(gòu)外圍
現(xiàn)代人繁忙，往往沒(méi)時(shí)間準(zhǔn)備早餐，早上趕上課的學(xué)生，如果沒(méi)在自家社區(qū)解決早餐，就一定會(huì)在學(xué)校附近消費(fèi)，許多開(kāi)在學(xué)校附近的店或小吃攤所以生意好得不得啦。不過(guò)如今學(xué)校外圍的店租也相當(dāng)高昂啦，而且遇到寒暑假生意便大受影響，與其租店面營(yíng)業(yè)，不如以攤車(chē)型態(tài)，遇假日時(shí)能夠轉(zhuǎn)到別處去營(yíng)業(yè)。