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店鋪經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)談

[日期:2009-11-10 ] 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
如今,論是自己開(kāi)店當(dāng)老板還是受聘于別人當(dāng)?shù)陠T,其中經(jīng)營(yíng)的學(xué)問(wèn)都特別多。但請(qǐng)先不要發(fā)愁,以下所提供的這些開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要訣或許能對(duì)您有所幫助。

開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要訣一:千萬(wàn)不可一直盯著顧客糾纏不放,喋喋不休地介紹不停。

案例:小李一直很害怕進(jìn)離家僅十幾步路的那家藥店——它的門(mén)面十分氣派,貨架設(shè)計(jì)呈開(kāi)放式,是屬于典型的藥品超市,并且售貨員非常熱情……

可是問(wèn)題恰恰就出在“非常熱情”上。每當(dāng)顧客走進(jìn)大廳,門(mén)邊的專(zhuān)柜就不斷傳出招徠聲,口中不停地尋問(wèn)著“要買(mǎi)什么藥?”、“身體有什么不好?”……即使你已經(jīng)買(mǎi)了其中一種,他們?nèi)詴?huì)介紹另一種。臨出門(mén)時(shí),冷不丁哪個(gè)售貨員又會(huì)塞給你一張宣傳單,說(shuō)聲:“回去慢慢看,看好了就來(lái)這兒買(mǎi)!”

開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要訣二:特定情況下,某些商品故意讓其雜亂反而能吸引顧客!

案例:廣東某多媒體公司在一些書(shū)店、軟件店開(kāi)有專(zhuān)柜——軟件是擺在花車(chē)?yán)锸圪u(mài)的。每當(dāng)顧客經(jīng)過(guò)花車(chē)時(shí),就會(huì)發(fā)現(xiàn)車(chē)上擺放的軟件花花綠綠的很是吸引人,與書(shū)店里圖書(shū)音像制品的井井有條形成鮮明對(duì)比。許多人都會(huì)不解地問(wèn):“怎么不排順呢?”回答是:“這樣才會(huì)吸引人,讓人產(chǎn)生隨意感!

開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要訣三:售前奉承,不如售后服務(wù)貼心。

案例:幾年前,張先生的姐姐要買(mǎi)一臺(tái)錄像機(jī),請(qǐng)他幫忙。來(lái)到一家較熟的電器商店,老板很熱情,極力向他推薦一臺(tái)新款錄像機(jī)。然而錄像機(jī)搬回家,卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有與舊式電視機(jī)相配的視頻接口。張先生的姐姐要求退換,然而,張先生回到電器商店時(shí),卻看到老板的另一副嘴臉。老板以產(chǎn)品已開(kāi)封無(wú)法再出售為由,死活不肯換,態(tài)度與先前完全判若兩人,令張先生氣惱不已。最后,在爭(zhēng)吵帶威脅的情況下,張先生多掏了二百多元才換回一臺(tái)與舊式電視機(jī)匹配的錄像機(jī)。以致多年后,他提起仍恨恨不已。

開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要訣四:只花1元錢(qián)的顧客,往往比花100元的顧客對(duì)你的生意更具影響。

案例:賣(mài)家往往對(duì)購(gòu)買(mǎi)額高的顧客殷勤備至,對(duì)購(gòu)買(mǎi)額小的則應(yīng)付了之。但是,購(gòu)買(mǎi)額大的顧客,往往很少登門(mén)。而經(jīng)常前來(lái)購(gòu)買(mǎi)些小商品的顧客,倒是你應(yīng)該拉住的?汀看钨(gòu)買(mǎi)額不大,但由于光臨的次數(shù)頻繁,累積的購(gòu)買(mǎi)額并不低。

開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要訣五:不要當(dāng)著顧客的面斥責(zé)店員或爭(zhēng)吵,這等于向顧客下逐客令。

案例:王先生夫婦在住宅區(qū)附近租了個(gè)門(mén)面,賣(mài)電腦耗材。該住宅區(qū)屬高檔小區(qū),有電腦的人家不少,而且門(mén)面不遠(yuǎn)處是兩所學(xué)校,從地理位置上看,應(yīng)該有強(qiáng)勢(shì)客源。

剛開(kāi)始時(shí),生意還不錯(cuò)?墒,由于王先生與妻子經(jīng)常發(fā)生爭(zhēng)吵,而且有幾回是在店內(nèi),令新顧客莫名其妙,而熟客則很窘迫,因此生意清淡了許多。妻子認(rèn)為王先生進(jìn)貨無(wú)方,凈是滯銷(xiāo)貨。而王先生則認(rèn)為這全是因?yàn)樗偸前逯樧錾猓瑖樑芰祟櫩。這樣的爭(zhēng)吵時(shí)常在店內(nèi)發(fā)生,顧客們都嚇得不敢再來(lái)。

開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要訣六:不可等貨賣(mài)完再去進(jìn),一定要有預(yù)備。

缺貨實(shí)際上是暗示顧客上別家去買(mǎi),如確實(shí)缺貨,可告知進(jìn)貨時(shí)間,并留下顧客的電話、地址,然后送貨上門(mén),這能令顧客感到你的誠(chéng)意。

開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要訣七:不斷美化商品陳列,特別要充分動(dòng)用大幅櫥窗吸引往來(lái)人們的眼光。

案例:在同一條街上開(kāi)著兩家副食店,經(jīng)營(yíng)的品種不相上下,兩個(gè)老板待人都和氣,與社區(qū)的居民關(guān)系融洽,但生意狀況卻相差懸殊。

生意好的副食店隔三五天就調(diào)整一次商品,顧客再來(lái)都以為進(jìn)了新貨。再就是要利用好商店的窗子:他們把窗子改成一整塊大玻璃,常更換海報(bào),還擺上一些電動(dòng)玩具,布娃娃、絨毛玩具,或者是自己做的食品袋,飲料瓶的模型。

另一家生意差的則是貨物隨意擺放,也不調(diào)整,一點(diǎn)創(chuàng)意都沒(méi)有。不少存貨上蒙了一層灰,難怪生意會(huì)冷淡了。

開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要訣八:將顧客的責(zé)備當(dāng)成神佛之聲。

案例:某超市的總經(jīng)理經(jīng)常向員工灌輸“要多多主動(dòng)聽(tīng)取顧客意見(jiàn)”的觀點(diǎn)。只有聽(tīng)到顧客的批評(píng)之聲,才會(huì)找到自己經(jīng)營(yíng)上的缺點(diǎn)和不足。因?yàn)橹挥袧M足了顧客的需求,才能成交賺錢(qián)。與顧客爭(zhēng)執(zhí),會(huì)使你在失去顧客的同時(shí),更失去了一面“鏡子”。

開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要訣九:孩子是商店永遠(yuǎn)的“財(cái)神”。

案例:麥當(dāng)勞剛進(jìn)入某縣時(shí),生意并沒(méi)有今天這么火爆。為了在該縣站住腳,麥當(dāng)勞在孩子身上下足了本錢(qián):推出兒童套餐、贈(zèng)送玩具、贈(zèng)送優(yōu)惠券;舉辦各類(lèi)活動(dòng);讓前來(lái)就餐的孩子學(xué)兒童舞蹈、歌謠;店內(nèi)設(shè)兒童玩樂(lè)設(shè)施等。這樣做的結(jié)果是:在當(dāng)?shù)厍嗌倌晷闹性蔓湲?dāng)勞的“根”,使他們終身難忘,成為永遠(yuǎn)的熱心顧客。

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