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餐飲企業(yè)管理者的“十誡”

[日期:2009-05-31 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
西方企業(yè)界將導致管理失敗的原因歸結為十大誡律。這“十誡”是:

  一、誡奮斗目標不明確 管理者必須及早明確和認清自己的努力方向和奮斗目標,在自己成長的歷史中,學習有關專業(yè)的知識技能,積累經(jīng)驗,建立必要的社會關系。否則,便會給前程蒙上陰影。

  二、誡扭曲雇用關系 管理者應接受所雇用企業(yè)規(guī)章制度的約束,而不能我行我素,以自己的經(jīng)驗、個性、興趣或理想為由,與企業(yè)發(fā)生摩擦。

  三、誡結黨營私玩弄權術 理者所擁有的權力,只是“足以行使職權”就夠了。為謀一已之利而耍手腕、拉幫派,無視企業(yè)利益,無疑是給自己制造陷井。

  四、誡以公司資源充當個人賭注 為公司承擔風險是管理者應盡職責,但這不等于盲目冒險。假如你認為自己某項決策有完全的把握,而公司的認識卻相反乃至反對,那你就不應固執(zhí)地堅持下去。因為如果把經(jīng)營企業(yè)當成是一場賭博的話,那么你的一意孤行、不顧后果,就等于是拿著別人的賭本下注。

  五、誡自恃無人替代 任何企業(yè)都沒有一位真正不可缺少的人物。不管你是公司的開朝元老也好,還是公司的中流砥柱也罷,你都不要錯誤地認為自己的地位無人可以取代。

  六、誡疏于保護個人的信譽 管理者是一項需要取得合作的工作,別人對你是否信服,將直接影響到你的管理成效。但在管理者中,最可怕的是這樣一種人:他對上級一味奉迎,而對下屬則除了批評之外便無任何鼓勵。管理者要維護自己的信譽,最關鍵的一條,是待人處事采取客觀態(tài)度。

  七、誡既無反對勇氣,更缺乏接受的胸襟 在工作中意見分歧是極正常的。最糟糕的是這樣的管理者:他在決策過程中缺乏提出反對意見的勇氣,而在決策已定之后,卻又沒有接受事實的襟懷,因而導致既定決策未能達到最好的效果。

  八、誡對企業(yè)欠缺歸宿感 管理者理應忠于自己的企業(yè),但同時又必須胸懷寬闊,管理者才會有一個明確的目標。

  九、誡荒廢專業(yè)技能 無論工作如何繁忙,管理者都不能放棄進取的機會。要不斷豐富自己的知識,提高業(yè)務水平;唯如此,才能充滿信心去迎接任何挑戰(zhàn)。即使有一天離開這個企業(yè),你仍然可在其他單位施展才干。

  十、誡堵塞跳槽渠道 社會上到處都需要管理人才,假如有人向你提出改變環(huán)境的建議,你不必未經(jīng)思考就一口拒絕,倒應該同他作進一步的探討。為了充分發(fā)揮自己的專業(yè)特長和才華,跳槽絕不是人格的污點。不能人盡其才,才是最可悲的。

  切記上述“十誡”雖可避免失敗,但避免失敗不等于保證成功;如何成功,則有賴于管理者各顯神通了。
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