針對(duì)類似一些食品安全事件，在承擔(dān)為受害者提供民事賠償和繳納相關(guān)罰款，財(cái)產(chǎn)不足的時(shí)候，《食品安全法》明確規(guī)定，首先要賠償受害人的損失。

全國(guó)人大常委會(huì)法制委員會(huì)副主任信春鷹說(shuō)：“現(xiàn)在經(jīng)常有的食品企業(yè)出現(xiàn)了問(wèn)題，對(duì)它可能有多頭的處理，有民事的，有行政的，也許還有刑事的，可能承擔(dān)了行政的或者刑事責(zé)任以外，就沒(méi)有民事賠償能力了，所以在企業(yè)能力有限的情況下，民事賠償要首先獲得滿足，這體現(xiàn)了對(duì)公民權(quán)利的保障。”

此外，《食品安全法》還第一次明確，今后企業(yè)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失之外，還可以要求企業(yè)支付價(jià)款十倍的賠償金。