很多人在聚會(huì)時(shí)都選擇吃火鍋來(lái)驅(qū)寒，而且喜愛(ài)搭著冰鎮(zhèn)飲料喝。
    專(zhuān)家說(shuō)，并非每種飲料都適合與火鍋同食，而且吃火鍋時(shí)喝太多冰鎮(zhèn)飲料，忽冷忽熱傷腸胃。
    記者調(diào)查：食客吃火鍋愛(ài)搭冷飲
    記者隨機(jī)調(diào)查了口福居大運(yùn)村店、東來(lái)順王府井店、三巴湯宣武門(mén)店、御香苑、皇城老媽等火鍋店，了解到現(xiàn)在冰鎮(zhèn)飲料賣(mài)得特別好，幾乎每桌點(diǎn)火鍋的客人都要喝。
    專(zhuān)家解析：火鍋配冷飲喝多傷胃
    北京望京醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師楊國(guó)華醫(yī)生說(shuō)，吃火鍋時(shí)，濃烈的味道可以暫時(shí)影響味覺(jué)甚至造成短暫?jiǎn)适А?
    少量飲用一些冰涼的飲料，可以暫時(shí)緩解香辣的火鍋食物對(duì)舌頭的刺激，也能緩解消化器官的血管擴(kuò)張。但是再適合吃火鍋時(shí)飲用的冰鎮(zhèn)飲料，也不能多喝，否則容易讓消化道黏膜表面的保護(hù)性結(jié)構(gòu)受到破壞，從而出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病，如腸胃不適等，最嚴(yán)重的可導(dǎo)致消化道出血。
    不宜飲用：飯后冰淇淋累著胃腸
    有的火鍋店為招攬客人，在飯后贈(zèng)送一碟冰淇淋。剛吃出一身汗的顧客，也挺歡迎這道甜點(diǎn)的。
    可楊醫(yī)生說(shuō)，火鍋非常滋膩，而冰淇淋又非常甜膩，這樣會(huì)使胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，從而造成急性胃腸炎等病癥。
    火鍋加白酒火上澆油
    記者詢(xún)問(wèn)多家火鍋店后發(fā)現(xiàn)，還有不少客人，尤其以男客人為主，喜歡邊喝白酒邊吃火鍋。有的火鍋店還會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送白酒。
    北京中醫(yī)藥大學(xué)營(yíng)養(yǎng)教研室碩士研究生導(dǎo)師周儉表示，火鍋本來(lái)就比較熱，辣鍋就更熱了。
    而酒類(lèi)也是熱性的，碰到一起食用，就等于是“火上澆油”，肯定會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀。
    酸梅湯豆?jié){解渴性差
    有些火鍋店會(huì)送些冰鎮(zhèn)酸梅湯和豆?jié){，這兩款飲料相比碳酸飲料更有營(yíng)養(yǎng)，因此也挺受歡迎。
    楊醫(yī)生說(shuō)，吃火鍋時(shí)，酸梅湯和豆?jié){也是可以喝的，但是胃和腸道在飲用過(guò)酸或過(guò)濃的飲料時(shí)，會(huì)負(fù)擔(dān)過(guò)重，而且也容易出現(xiàn)消化道酸堿度失衡的情況，此外解渴性也比較差。所以，也不宜多喝。
    碳酸飲料“酸”傷消化道　　楊醫(yī)生說(shuō)，碳酸飲料屬于酸性飲料，飲用后產(chǎn)生的碳酸氣體可以帶走人體的熱量。但大量酸性的飲料進(jìn)入胃以后，會(huì)破壞胃腸中酸或堿性的濃度，造成消化系統(tǒng)的疾病。
    啤酒助消化也別太涼
    楊醫(yī)生說(shuō)，少量飲用一些啤酒，可以幫助消化。
    提醒：冰鎮(zhèn)的啤酒，也應(yīng)控制在兩玻璃杯以?xún)?nèi)的量。
    相宜飲料：喝白水最好茶也不錯(cuò)
    專(zhuān)家建議，吃火鍋時(shí)，可以喝普通的白水或茶水，這樣一不會(huì)破壞消化道的酸堿度平衡；二可以補(bǔ)充人體所需要的水分；三不會(huì)刺激消化道而引起不良反應(yīng)。