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親身經(jīng)歷助你開好煙酒店

[日期:2009-09-01 ] 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名

一轉(zhuǎn)眼開煙酒店八年了。
   這八年里面真的是形形色色的人都看見了。
   閑看窗外雨飄過(guò),我現(xiàn)在就來(lái)寫寫我這么些年的經(jīng)歷與故事吧。
   煙酒店,起步門檻很低的,也就是說(shuō)阿狗阿貓都能開。但是能把它開好,并不是容易的事情。
   煙酒店煙酒店,肯定是煙和酒的銷售量是最大,不然就不會(huì)叫煙酒店了。
  煙有真假之分,看賣的人良心如何了。我從來(lái)不賣一支假煙,你盡管可以認(rèn)為我在胡說(shuō)。但是做生意求長(zhǎng)而不求快,我賣真香煙的利潤(rùn)已經(jīng)夠我躲在被窩里偷笑的了。再說(shuō)開煙酒店,時(shí)時(shí)要準(zhǔn)備與人吵架打架,我如果賣了假香煙,腰桿也挺不直,只有挨揍的份;但是現(xiàn)在我不賣假香煙,吵架也比對(duì)方嗓門大,打架也比對(duì)方出拳狠。打完了再打110,開店八年,打架我只輸過(guò)兩次,但是我也沒(méi)吃虧,是兩敗俱傷的那種。

                                        

   首先來(lái)說(shuō)說(shuō)賣香煙。
  按照他們煙草公司的行話來(lái)講,煙吸進(jìn)嘴里,這個(gè)叫吸口。各地的人吸口都不一樣的,所以有些煙在甲地好賣,但是去了乙地卻并不受歡迎。而且煙有地區(qū)差價(jià),這樣就造成了許多的二道販子。現(xiàn)在的煙,條盒上都會(huì)有“XX煙草專賣”的字樣,或者貼煙草專賣的標(biāo)記的。一般的,煙草屬于國(guó)家計(jì)劃控制商品,每一個(gè)地區(qū)的銷量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供貨量的。所以那些二道販子的生活很滋潤(rùn),因?yàn)樗麄冇形覀冞@些賣香煙的人在追著跑,而我們相應(yīng)也不錯(cuò),因?yàn)橛心敲炊喑闊煹陌a君子在供養(yǎng)我們,更加不要說(shuō)送禮的初級(jí)階段:煙酒煙酒了。我的最大的客戶,一年拿我15萬(wàn)的香煙。不是吹牛,750元/條的中華,他拿起來(lái)是一箱一箱的。50條一箱,也就 4箱而已。還有別的香煙和五糧液,茅臺(tái),那個(gè)就不能說(shuō)了。
   第一篇就先寫到這里,晚上理一下思緒,擬一下提綱,我是白天在店里做生意之余,閑來(lái)無(wú)事敲敲鍵盤的。要是大家喜歡我就寫下去。


早上開張以后,吃過(guò)早飯,刷完牙洗完臉(我是習(xí)慣早飯后洗臉?biāo)⒀赖模_始更新了。
   開篇我說(shuō)過(guò)香煙有真假,據(jù)我所知道的,假煙的批發(fā)價(jià)在30元左右,而且是來(lái)自福建云霄山那里的做工相當(dāng)好的機(jī)制假煙。條盒包裝已經(jīng)以假亂真,有些老江湖都栽跟斗的。
  賣假香煙,不能不說(shuō)浙江人,據(jù)我了解都是溫嶺一帶的,他們像一串螃蟹,一個(gè)出來(lái)賺錢了以后,帶家里人帶朋友,就形成了宗族勢(shì)力,甚至于幾家店圍在一起共進(jìn)退。他們采取的慣用手法就是第一次給你真香煙,第二次就給你做工相當(dāng)好的假煙,第三次就是全假的了。如果你非常豬頭三,一直去他那里的話。 如果有人發(fā)現(xiàn)是假貨怎么辦呢??
 萬(wàn)一買的人發(fā)現(xiàn)是假的,他很爽氣地就給你換,其實(shí)換給你的還是假煙。而且這種收下來(lái)的已經(jīng)拆開的假煙,他們依然會(huì)有辦法再送到做假煙的地方去翻新。
   分辨賣假煙的浙江人的辦法:兩個(gè)占滿整個(gè)門面的能推出來(lái)的大柜臺(tái),柜臺(tái)很高,后面是鏡子而不是玻璃,香煙品種琳瑯滿目,柜臺(tái)上貼著“純真香煙,條價(jià)優(yōu)惠”,男人無(wú)一例外地留兩撇小胡子,說(shuō)的方言嘰里呱啦聽不懂。他們一天只要賣掉一條假煙就很好過(guò)了。你想啊,拿來(lái)30塊,賣出去200多,不要爽死。〔⑶宜麄兇蠖鄶(shù)是無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,除了房租,又不要繳稅,又不要諸多的各類費(fèi)用,基本上就是純利潤(rùn)了。
  浙江人還有慣用手法就是壓價(jià)傾銷,比如一條紫南京,我們這里煙草公司批給我們是122元/條,是作為獎(jiǎng)勵(lì)性質(zhì)的,一般一周只有一兩條,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠賣的,二道販子那里這兩天要142元/條,而賣只能賣150元/條。也就是說(shuō)其實(shí)是沒(méi)有什么利潤(rùn)的,浙江人的店公開就是140元/條的整條價(jià)。有腦筋的人想一想就明白了。
   我是在一個(gè)小區(qū)內(nèi)開的店,有一個(gè)做油漆生意的人過(guò)來(lái)買香煙,他就跟我說(shuō)其實(shí)做生意的人都能明白這個(gè)道理,他肯便宜賣給你,說(shuō)明里面有足夠的利潤(rùn),有足夠的利潤(rùn),那煙的來(lái)源就成問(wèn)題了。虧本生意是沒(méi)人肯做的。
  我母親的同學(xué)的兒子,跟我哥哥一樣大的,老是叫我小阿弟小阿弟,是做房屋中介的,一直在我們門前吹噓能調(diào)動(dòng)幾百萬(wàn)資金,生意做得老大老大的。有一次來(lái)買一條紫南京,給我兩百,我找了他五十,話就來(lái)了:“小阿弟啊,我教你,做生意么要靈活一點(diǎn),香煙一條么便宜點(diǎn),這樣么買的人能多的!
   我沖著他冷冷的一句:“條把紫南京我還真不放在眼里呢!蹦羌一锬樇t一陣白一陣,訕訕而去。從次就在旁邊一家賣假香煙的店里買香煙,再也不來(lái)了。
  過(guò)了一個(gè)月,那家伙手里捏著一包紫南京又來(lái)了:“小阿弟啊,你幫我看看這煙好不好!蔽也毁u假煙,但是假香煙是看得出來(lái)的,我一看再一聞,就嬉皮笑臉地說(shuō):“你不是喜歡便宜香煙的嗎?這個(gè)就是便宜香煙為!彼R上說(shuō)是別人送給他的,“你不是做幾百萬(wàn)生意的嗎?別人送你紫南京啊,太不上路了吧,現(xiàn)在場(chǎng)面上最最起碼要蘇煙的,你當(dāng)我不懂啊!
  

 
吃過(guò)午飯,喝一杯茶,今天周末,店里不忙,就再寫一段。
  上面說(shuō)的是全假煙,現(xiàn)在來(lái)說(shuō)說(shuō)“開刀”香煙,煙草公司的行話叫“脫包”。就是條盒是真的,但是裝在里面的煙是蹩腳煙或者是假煙,抽煙的朋友買一條的都知道條盒上是有拉絲拉開的,開刀的手法就是在條盒拉絲的地方將整個(gè)拉絲雕下來(lái),然后將外面的包裝紙小心地全部褪下,這樣,條盒就展露在賣假煙的人跟前了。然后將次香煙,比如蘇煙的盒子里裝2元的黃果樹。說(shuō)到蘇煙,這個(gè)是江蘇徐州卷煙廠出的香煙,賣出價(jià)450元/條,煙的吸口很醇厚,現(xiàn)在場(chǎng)面上送禮的主力。將黃果樹裝進(jìn)去之后,再小心地將包裝紙復(fù)位,然后在拉絲的部位將刻得很細(xì)很細(xì)的透明膠帶粘好,這樣,一條不是老法師是絕對(duì)看不出來(lái)的“純正”香煙就出爐了。
   那么,倒出來(lái)的真的蘇煙去哪里了呢?被賣假香煙的人賣給了二道販子。二道販子呢,又向我們來(lái)推銷,因?yàn)檫@種散包的香煙比整條的拿起來(lái)要便宜10-15元一條呢,在保證質(zhì)量的前提下,誰(shuí)不想壓縮成本。
   而那個(gè)“純正”香煙,就被他們以380-400的價(jià)錢賣給那些要去送禮的人們。那些收受賄賂的公務(wù)員,有可能就吃虧了。不過(guò)他們也不會(huì)在乎這一點(diǎn)點(diǎn),他們有權(quán)就有一切。那個(gè)香煙收來(lái)本身就不要錢的,只要幫別人去解決一下問(wèn)題就是了。關(guān)于這個(gè),我在以后會(huì)專門寫的。
  還有就是“專供出口”香煙。這種香煙是真貨,但是煙焦油含量和煙氣煙堿量很低,適合外國(guó)人的。中國(guó)人普遍喜歡吸口醇厚的。那么這個(gè)煙有什么用途呢?我所了解的大概是這樣的:比如你有一家進(jìn)出口公司,跟馬來(lái)西亞或者菲律賓做生意,正巧你做到了一批卷煙的單子,然后國(guó)家就安排某某卷煙廠生產(chǎn)你所指定的牌子,等那批煙一到公海,就立刻駁到走私船上,立刻走私回來(lái),然后進(jìn)出口公司和煙廠一起騙國(guó)家的出口退稅。那個(gè)煙走私回來(lái)還是以次充好,騙那些送禮的人們。
   還是說(shuō)蘇煙,“專供出口”的拿貨價(jià)是320,賣出價(jià)405,正品蘇煙拿貨價(jià)410,賣出價(jià)450。我老是聽買香煙的人說(shuō)哪里哪里蘇煙多少多少,本來(lái)我還要爭(zhēng)辯幾句,后來(lái)就懶得爭(zhēng)辯了,我賣的不如你買的精!真要那樣我不如吐口唾沫跳進(jìn)去淹淹死算了。
   我見過(guò)最牛的“專供出口”的是軟中華,只要180,據(jù)二道販子說(shuō)那條煙被賣家以600賣了出去。我的天哪,一條煙就賺420,我不要活了。
   不過(guò),細(xì)細(xì)地冷靜地想想,這種煙我還是不能賣的,那樣只會(huì)壞我的名聲。
   好名聲積攢起來(lái)不容易,要長(zhǎng)年累月付出艱辛的勞動(dòng),不能做錯(cuò)事情,被罵了要予以回罵,打架要毫不猶豫地出手,只有建立在不賣假貨的基礎(chǔ)上你才能這樣。否則,要敗名聲很容易,賣一次假貨就得了。

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