娛樂部分為（5星級酒店一個節(jié)目大廳和70間KTV包房為例）：
1、樓面部：
（1）管理咨客（領(lǐng)位、定房、迎賓）10人左右，女性為主。
（2）DJ公主管理（點歌、調(diào)酒、包房內(nèi)衛(wèi)生、監(jiān)督業(yè)務(wù)和推廣員、與客人適當(dāng)應(yīng)酬）——無工資，小費200元/房，70-80人，均要求女性，162CM以上，面容較好。
（3）傳菜員（取酒、果盤、小食物）包房外衛(wèi)生，35人左右，以女性為主。
（4）音響維護和調(diào)試，技術(shù)工，2人左右。
2、出品部：
（1）酒吧：酒水管理、果盤和例牌小食——兩個吧臺，10人左右，男性為主。
（2）廚房：各種刺生、燒烤、點心、湯、飯、粉、面等，10人左右，男性為主（除了3名洗碗阿姨是女性）。
3、節(jié)目部：
樂隊，歌手、舞員、加節(jié)目總監(jiān)15人左右——根據(jù)表演大廳規(guī)模和酒店經(jīng)營路線而設(shè)。
4、業(yè)務(wù)部：
負責(zé)應(yīng)酬喝酒、訂房，10人左右——女性為主。
5、推廣部：（重點——即“三陪小姐”）：200-500人。
（1）推廣組：10-15組，每組有一個副理（媽咪），一個助理，10個三陪小姐以上成組。收費2-6-10（或2-5-8），即坐臺200元/次，快餐（單次性服務(wù)）600元/次，陪客人過夜（不限次性服務(wù)）1000元/晚。
（2）女模特隊：2-5組，每組隊長一名，助理一名，10人以上成組，收費比普通推廣多100元-200元。
（3）男模特隊：1組，隊長一名，助理一名，（對女客）收費5-10-20，（對男客）收費翻倍。
（4）管理人員：經(jīng)理一名，副經(jīng)理2-3名，由酒店發(fā)薪，加若干管理費提成（生意好的話，部門月管理費在15萬左右——屬于營業(yè)外收入），其他管理人員靠小費和管理提成為收入來源——媽咪月收入在2萬-5萬之間，三陪小姐月收入在15000-30000之間。
6、安全力量：
（1）保安部設(shè)3-4名高大內(nèi)保穿西裝巡邏。
（2）董事會請黑道骨干便衣看場（很多都是老板的馬崽跟班），又稱“外圍力量”。
（3）當(dāng)?shù)毓蚕到y(tǒng)（或軍隊——主要是武警）專人照顧。
（4）當(dāng)有人鬧事時，處理順序是管理人員——保安——黑道——白道，前一批人處理不了則下一批人處理。
備注：
1、在酒店吸大麻、搖頭丸、K份是默許的，但酒店方不會參與銷售和介紹 同時偏好感對商人客源，嫌雜客（如黑社會）雖然消費力很強，但會降低營業(yè)場所消費檔次和安全感，所以黑社會客人消費時，管理人員會特別留意，同時看場人員會應(yīng)酬一下（贈送些酒水或食物）。
2、推廣部員工如果無特殊原因拒絕和客人進行性交易被投訴的話，會受嚴(yán)厲警告（罰款和雪藏）。
3、所有員工均為自由工作（酒店不接受強制性工作者），可以按酒店制度辦理入職或離職手續(xù)。
4、按照行規(guī)，主要管理人員和推廣副理如果跳槽到離原酒店附近的酒店，雙方董事會成員或外圍力量會交涉協(xié)調(diào)，除非管理人員和原酒店簽定有限制性勞動合同或有經(jīng)濟補償規(guī)定，否則跳槽方有理。