餐飲服務(wù)人員缺口1.6萬名

    “誠聘服務(wù)員”、“急招營業(yè)員”……走在街頭，張貼在許多店鋪前的一張張招聘告示不時晃入人們的眼簾。昨日，記者在市人力資源市場獲悉，最近三個月我市制造、零售、餐飲三大行業(yè)用工需求最大。其中，餐飲服務(wù)崗位的需求量更是高居榜首，整個寧波大市至少需要1.6萬名餐飲服務(wù)人員。

    由于春節(jié)前后不少外地服務(wù)員相繼回鄉(xiāng)，由此拉大餐飲服務(wù)人員的用工缺口。來自市人力資源市場的信息表明，最近三個月總需求量為58618人，用工缺口為1.6萬人左右，需求總量居各類崗位中的第一位。其次分別是營業(yè)員、檢驗員、業(yè)務(wù)員、車工、機(jī)電產(chǎn)品裝配工、空調(diào)安裝工、包裝工、普工、針織工。

    不過，雖然餐飲服務(wù)人員的需求總量和用工缺口高居榜首，但寧波一些上規(guī)模的賓館飯店并沒有出現(xiàn)員工緊缺的現(xiàn)象。以石浦飯店為例，目前市內(nèi)6家分店的大多員工春節(jié)不回家，因而用工問題少有壓力。但是，有些小規(guī)模的餐飲企業(yè)，受金融危機(jī)和用工短缺雙重打擊，不得不縮減經(jīng)營規(guī)模，甚至停業(yè)。