投資初步核算
房租：15萬----20萬/年
面積:100平方米
裝修：10萬----12萬（包括燈具，桌子，窗簾，臺(tái)布，音響）
設(shè)備：電腦1.5萬（包括收銀軟件）
空調(diào)1.5萬（包括2臺(tái)5匹機(jī)，1臺(tái)1.5匹掛機(jī)）
DVD機(jī)，功放0.4萬
椅子1萬
設(shè)備籌備培訓(xùn)：6.8萬
流動(dòng)資金：2萬
吧臺(tái)：專業(yè)半自動(dòng)咖啡機(jī)一套2萬
杯具：1.5萬
咖啡匙,刀*：0.2萬
虹吸壺：0.15萬
續(xù)杯機(jī)：0.1萬
電動(dòng)磨豆機(jī)：0.1萬
消毒柜：0.1萬
榨汁機(jī)：600元
微波爐：800元
酒水：1萬（包括酒具，調(diào)酒用具）
油炸爐：0.2萬
烤面包機(jī)：0.1萬
瓦斯?fàn)t：0.2萬 總計(jì)：30萬+房租+流動(dòng)資金
營業(yè)費(fèi)用初步核算
房租：550元/天
工資：440元/天
水電：100元/天
食品：250元/天
稅金：100元/天
其他：150元/天
植物：50元/天 保本營業(yè)額：1600.00----1800.00/天
預(yù)計(jì)可產(chǎn)生營業(yè)額
100平米面積，座位數(shù)為15桌，平均每桌3人
15×3=45人
每天營業(yè)時(shí)間11：00-------02：00點(diǎn) 15小時(shí)
滿客率為60% 15×60%=9桌 9×3=27人
每批客人停留時(shí)間為2小時(shí)
每天營業(yè)時(shí)間內(nèi)可利用時(shí)間為8小時(shí)------10小時(shí)
估計(jì)翻桌率為1.5―２
每天估計(jì)客流量為40-50人
人均消費(fèi)為45元
每天營業(yè)額為1800---2300元
如每天營業(yè)額達(dá)到2300元，預(yù)計(jì)1年零8個(gè)月收回投資。
備注:以上資料僅供初步參考.