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超市倉庫管理的一些方法與標(biāo)準(zhǔn)草案

[日期:2009-06-29 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名

倉庫管理標(biāo)準(zhǔn)

一、庫存區(qū)的管理原則

1、對(duì)應(yīng)原則:商品的庫存存放與商品的陳列原則上要相互對(duì)應(yīng),即某一貨架的商品庫存應(yīng)存放在該商品陳列位置的附近。如貨架上方的庫存區(qū)。

2、分類原則:商品庫存的存放符合商品分類的原則,與商品陳列的分類原則相同。

3、唯一原則:商品庫存的區(qū)域原則上維持唯一區(qū)域的原則或某一小范圍內(nèi)唯一區(qū)域的原則。

4、標(biāo)志原則:商品庫存區(qū)的所有庫存都必須有明確的標(biāo)志,包括品名、數(shù)量等重要內(nèi)容。

5、安全原則:商品庫存的存放必須符合安全原則。如堆放的高度和穩(wěn)定性等。

6、調(diào)整原則:商品庫存區(qū)的各種商品庫存是不停變化的,必須定時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以增加空間的利用,維持統(tǒng)一的庫存管理原則和方法。

 

二、庫存區(qū)管理要求

1、  每部門在指定區(qū)域擺放庫存商品,以分類來進(jìn)行管理。

2、  庫存商品的陳列,參照賣場商品陳列原則。

3、  建立庫存卡(品名、條碼、數(shù)量)掌握倉庫庫存狀況。

4、  無倉庫貨架之區(qū)域或貨架底層,需堆放商品必須在商品下面墊有棧板。

5、  保持走道通暢、干凈。

6、  液壓叉車存放在便于拿取和不妨礙通道之區(qū)域。

7、  注意倉庫日常消防,燈光維護(hù)。

8、  除特殊情況外,庫存商品不允許在A商品后面放置B商品。

9、  不允許在一個(gè)包裝箱內(nèi)存放兩種商品。

 

三、庫存區(qū)的商品存放標(biāo)準(zhǔn)

1、寄倉的存放標(biāo)準(zhǔn)

(1)充分利用庫存空間,最大程度地減少空間壓力。

(2)商品外箱要有庫存單,各項(xiàng)內(nèi)容齊全,外箱有加存單的一面朝外。

(3)商品庫存與商品陳列位置原則上做到一一對(duì)應(yīng),庫存布局與賣場布局要相對(duì)應(yīng),庫存清晰。

(4)庫存分類碼放,單品庫存盡量采用先縱后橫的碼放方式。

(5)商品庫存設(shè)置要便于補(bǔ)貨等操作。

(6)商品碼放不能超高、超重,受力要均勻,考慮安全系數(shù)。

(7)所有庫存區(qū)的紙箱要封箱、封底。

(8)高貨架上的庫存商品,須嚴(yán)格遵守安全碼放原則。

(9)高貨架上的庫存商品采用交叉碼放原則,并全部碼放在卡板內(nèi)。

(10)高貨架上的商品在卡板上碼放不許超過1.6m高度。

2、各處存貨區(qū)的存放標(biāo)準(zhǔn)

(1)庫存分類碼放,單品庫存盡量采用先縱后橫的碼放方式。

(2)商品外箱要有庫存單,各項(xiàng)內(nèi)容齊全,外箱有庫存單的一面朝外。

(3)商品庫存設(shè)置要便于補(bǔ)貨等操作。

(4)所有庫存區(qū)的紙箱要封箱、封底。

(5)易燃性商品要單獨(dú)在特別區(qū)域存放。

(6)庫存碼放的重要準(zhǔn)則是安全,任何時(shí)間、地點(diǎn),商品不能從庫存區(qū)上掉下來。

(7)貨物不能超高度碼放(具體高度根據(jù)具體情況決定)在貨架上,適當(dāng)進(jìn)行貨架分層,要考慮承重和受力。

(8)商品離燈源須保持消防規(guī)定的距離(50cm以上),同時(shí)不能阻礙消防噴淋頭和其他電子設(shè)施。

(9)庫存商品不能放在地上,必須存放在貨架或卡板上。

(10)倉庫內(nèi)必須留有通道,保證商品進(jìn)出通暢。

(11)不能占用庫存區(qū)消防器材的位置存放商品。

(12)特殊、貴重商品的庫房必須有上鎖的門,并有專人管理。

3、周轉(zhuǎn)倉的標(biāo)準(zhǔn)

(1)周轉(zhuǎn)倉不能存放任何生鮮類食品,所有類食品,無論是收、退貨,一律存放在樓面。

(2)周轉(zhuǎn)倉只在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)存放大家電商品或單品量大的特價(jià)商品。除退貨外,收貨部門原則上不能讓任何屬于超市正常銷售的商品在周轉(zhuǎn)倉存放時(shí)間超過24小時(shí)。

(3)食品與非食品的存放區(qū)域分開。

(4)周轉(zhuǎn)倉存放的商品必須分類存放,只能放在貨架上、卡板上,不能直接放在地面上。優(yōu)先放在貨架的二層以上,并采取有效的安全措施。

(5)周轉(zhuǎn)倉存放的所有商品都必須有明確的標(biāo)志。同一卡板盡量碼放一種商品,兩種以上的商品采取縱向碼放方式。

(6)周轉(zhuǎn)倉存放的商品不得超高,卡板類商品最多不超過三個(gè)卡板商品的疊放。

(7)周轉(zhuǎn)倉存放的商品符合消防的標(biāo)準(zhǔn)。

(8)周轉(zhuǎn)倉要留有叉車通道,保證貨物流通的暢順。

 

三、退貨區(qū)管理要求

1、每個(gè)部門有指定區(qū)域擺放退貨商品,退貨商品15天之內(nèi)退給廠商。

2、退貨商品每部門在指定區(qū)域以廠商來分類管理。

 

四、贈(zèng)品區(qū)管理要求

每個(gè)部門庫存區(qū)需設(shè)一個(gè)贈(zèng)品區(qū),以存放體積較大之贈(zèng)品。

 

五、備貨區(qū)管理要求

家電部門需專設(shè)一個(gè)備貨區(qū)域,備貨之商品需貼上送貨單。

 

六、處倉庫管理

1、處倉庫的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)

(1)濕度、通風(fēng)符合商品儲(chǔ)存條件。

(2)照明、防火設(shè)施符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)。

(3)滅蟲、殺蟲符合衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)。

(4)地面無垃圾、積水、油跡,貨架無散開貨、未封商品、灰塵等。

2、保質(zhì)期控制:限截止最后銷售日(有效

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