賓館營銷是通過研究賓館目標(biāo)市場客人的物質(zhì)生活和精神生活的需要，以滿足顧客需要為中心，提供客人滿意的、適銷的商品和服務(wù)，從而吸引更多的過程。近幾年，市場營銷觀念已從生產(chǎn)、推銷觀念發(fā)展到了全面營銷、社會營銷階段，從當(dāng)前的飯店競爭形勢來看，賓館需積極引進(jìn)社會營銷的觀念，充分開發(fā)品牌營銷策略的巨大潛力，形成獨(dú)有特色的“賓館品牌”。
　　內(nèi)部員工。嚴(yán)格規(guī)范員工培訓(xùn)、上崗服務(wù)的操作標(biāo)準(zhǔn)，開展員工的再培訓(xùn)工程，從服裝、語言、服務(wù)技巧等方面確立賓館自身的“品牌”特色。激勵員工確立賓館品牌意識，形成共識，從而變形象力為生產(chǎn)力，增強(qiáng)賓館的整體凝聚力和活力，從內(nèi)部改善賓館的形象，以期給住店的客人留下顯明的“品牌”印象，而品牌”強(qiáng)大的吸引力將能使賓館的知名度呈幾何級擴(kuò)散。
　　外部活動，“佛要金裝”的俗語可以用來說明外部活動對一個賓館“品牌”的確立的重要意義，通過對有特色的產(chǎn)品、服務(wù)的廣告宣傳，可以增進(jìn)社會公眾的了解，為賓館樹立良好的品牌；而外部的公益活動和公關(guān)活動有利于賓館改善與社會各界的關(guān)系，為賓館贏得好的“口碑”從而使賓館的“品牌”深入民心。
　　從賓館商品的組合性特點(diǎn)可以看出，賓館的“品牌”是為客人提供的附加利益，這一利益將給客人以心理情感上的滿足，從而達(dá)到對這一“品牌”的忠誠。