1、娛樂項(xiàng)目是酒吧經(jīng)營的依托

    盡管有提供純飲品的酒吧，但絕大多數(shù)酒吧都是依附一定的娛樂活動而設(shè)立，如經(jīng)營卡拉OK 的酒吧、迪斯科形式的酒吧、保齡球、撞球等健康性娛樂活動的酒吧以及Piano Bar 等。酒吧通過娛樂活動來創(chuàng)造出特殊的環(huán)境和氛圍，吸引客人到酒吧娛樂、消遣、放松、休閑，達(dá)到精神和情感上的滿足，酒吧以此突出其經(jīng)營特色。

2、娛樂項(xiàng)目有助于提高酒吧經(jīng)濟(jì)效益

    酒吧的經(jīng)濟(jì)效益主要是通過顧客在酒吧中的長飲、娛樂等方而的支出來體現(xiàn)的。從顧客消費(fèi)結(jié)構(gòu)來分析，餐飲是屬于基本消費(fèi)，酒吧增加這方面的收人，必須不斷增加投資。而娛樂支出則是顧客的非基本消費(fèi)部分，屬于無限消費(fèi)，有很大的彈性。擴(kuò)大顧客存娛樂方面的支出，是提高酒吧經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。