卡拉OK廳服務(wù)員
1) 客人到來(lái)時(shí),面帶微笑,引領(lǐng)客人進(jìn)入包間或大廳,并說(shuō):“晚上好,先生/女士,歡迎光臨。”
2) 客人入座后,主動(dòng)雙手呈遞酒單及歌本,并說(shuō):“對(duì)不起,先生/女士,這是酒單。請(qǐng)問您需要些什么飲料?對(duì)不起,先生/女士,這是歌本,我們將及時(shí)為您播放。”
3) 給客人上飲料或果品需要進(jìn)入包間時(shí),應(yīng)先敲門三聲,得到允許再進(jìn)入包間,并說(shuō):“對(duì)不起,先生/女士,打擾了,這是您點(diǎn)的飲料果品,請(qǐng)您享用。”往茶幾放飲料或果品時(shí),要用蹲式服務(wù)。不可站著彎腰擺放食品,以免擋住客人視線。
4) 服務(wù)員離開包間時(shí)應(yīng)說(shuō):“祝你們玩得開心,我們將隨時(shí)為你們提供服務(wù)!弊⒁,應(yīng)面對(duì)客人退出房間。
5) 與客人交談時(shí)應(yīng)做到簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確、語(yǔ)音適中,口齒清楚、保持適當(dāng)距離。
6) 客人結(jié)帳時(shí),雙手呈遞帳單,并說(shuō):“對(duì)不起,先生/女士,這是您的帳單。請(qǐng)問您 是付現(xiàn)金還是簽單?”如客人要求簽單而須查驗(yàn)客人證件時(shí),應(yīng)說(shuō):“對(duì)不起,先生/女士,我能看一下您的房卡或房間鑰匙嗎?”看完后說(shuō):“謝謝您,給您添麻煩了。”
7) 客人離開時(shí)應(yīng)引領(lǐng)客人至電梯口,并說(shuō):“謝謝光臨,歡迎下次再來(lái),晚安。
會(huì)議室服務(wù)員
1) 站在引座臺(tái)旁,主動(dòng)使用敬語(yǔ)問候過往的客人:“早上好/中午好/晚上好,先生/女士,請(qǐng)問我能為您做些什么?”
2) 與客人交談時(shí),目光平視,面帶微笑,站立姿勢(shì)端正,音量適中,保持適當(dāng)距離。
3) 如遇客人是來(lái)開會(huì)的,請(qǐng)他報(bào)出會(huì)議名稱后說(shuō):“好的,請(qǐng)隨我來(lái)!
4) 會(huì)議開始前給會(huì)議客人上茶時(shí),杯子要輕放,并說(shuō)聲:“先生/小姐請(qǐng)用”。會(huì)議過程中給客人補(bǔ)充開水時(shí),腳步要輕,熱水瓶塞預(yù)先拿掉。打開杯蓋時(shí)要輕,開水補(bǔ)充到3/4杯(最多不超過4/5杯),然后輕輕把杯蓋蓋好,并輕聲說(shuō):“請(qǐng)”。切忌把杯蓋內(nèi)側(cè)與臺(tái)面或你的手指接觸。上茶后要按規(guī)定位置站立于會(huì)場(chǎng)兩側(cè)或離開會(huì)場(chǎng),切忌在會(huì)場(chǎng)內(nèi)走動(dòng)或交頭接耳。
5)會(huì)議結(jié)束時(shí),應(yīng)馬上站立會(huì)場(chǎng)門口送客:“歡迎再次光臨,再見!”
健身房服務(wù)員
1)賓客到來(lái),應(yīng)主動(dòng)站立,面帶微笑向客人問候:“早上好/下午好/晚上好/,先生/女士,歡迎您光臨,我能為您做些什么?”
2)賓客參觀時(shí),主動(dòng)引導(dǎo),熱情介紹設(shè)備設(shè)施。
3)客人健身、桑拿浴后,及時(shí)詢問客人:“您好,先生/女士,請(qǐng)問您需要些飲料或冰水嗎?”
4)遇到特別服務(wù)時(shí),主動(dòng)向客人招呼:“對(duì)不起,先生/女士,請(qǐng)稍等。”同時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,征得同意后再向客人回答:“對(duì)不起,先生/女士,讓您久等了。”
5)當(dāng)客人來(lái)電預(yù)訂時(shí),或要求提供其他服務(wù)時(shí)應(yīng)仔細(xì)接聽客人電話,做好記錄,客人的房號(hào)要復(fù)述一遍,以免弄錯(cuò)。
6)去客房按摩時(shí),應(yīng)堅(jiān)持按有關(guān)規(guī)定操作,并應(yīng)輕敲門三聲,客人同意后再進(jìn)房間,并向客人表示:“對(duì)不起,先生/女士,讓您久等了。”
7)客人離開時(shí),主動(dòng)征詢意見,向客人表示感謝:“歡迎再次光臨,先生/小姐,再見。”
美容室服務(wù)員
1) 服務(wù)時(shí)不分內(nèi)外賓,一視同仁,熱情迎候客人:“早上好/下午好/晚上好,先生/小姐,歡迎光臨,請(qǐng)問我能為您做些什么?”
2)主動(dòng)將客人脫下的衣帽、物品存入衣帽間,引導(dǎo)客人入座。
3)對(duì)老客人及省、市、飯店領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)招呼:“您好,很高興又見到您,歡迎您再次光臨。”
4)對(duì)局油、烘發(fā)及燙發(fā)的客人應(yīng)主動(dòng)遞上報(bào)刊翻閱,定時(shí)詢問客人:“對(duì)不起,先生/小姐,請(qǐng)問需要調(diào)整一下溫度嗎?”
5)當(dāng)客人對(duì)美容室的某項(xiàng)服務(wù)不滿意時(shí),應(yīng)及時(shí)加以彌補(bǔ)。
6)不得索要和暗示小費(fèi),客人付帳時(shí),要如實(shí)找零。
7)服務(wù)結(jié)束時(shí),主動(dòng)用雙手將客人的衣物遞交給客人,并站立門口歡送客人:“謝謝,歡迎您再次光臨!