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開足療店的第一步

[日期:2009-03-31 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
    開足療店,目的就是賺錢。所以,不能單靠低價的方式一味地去吸引顧客,而是應(yīng)以更好的服務(wù)內(nèi)容去獲得正常的合理利潤。然后從正常的利潤中,取出一部分再投資到整體事業(yè)中,以便長期性地對顧客提供更完美的服務(wù)。
    足療店生意興隆與否取決于顧客的購買力;還有一點不可忽視:顧客的觀念。因此足療店只有設(shè)法了解顧客的需要,然后才能滿足他們;傾聽顧客的聲音,才會全方位了解顧客的真正需要?梢哉f,市場調(diào)查是開店的“第一步”。 
(一)市場調(diào)查的范圍
    1. 政治法律環(huán)境調(diào)查。國家或地區(qū)的政治環(huán)境調(diào)查與分析,包括政策、方針、方向、法規(guī)與法令。如廣告法、工商法、商標(biāo)法、環(huán)境保護(hù)法、反不正當(dāng)競爭法、保護(hù)消費者權(quán)益法、反暴利法、稅收條例、知識產(chǎn)權(quán)法及有關(guān)各種企業(yè)性質(zhì)的優(yōu)惠政策。對于開足療店的店主來說,尤其要了解清楚個體企業(yè)、私營企業(yè)與合伙經(jīng)營的有關(guān)政策?傻焦ど坦芾聿块T索要有關(guān)知識的宣傳資料。
    2. 經(jīng)濟(jì)環(huán)境調(diào)查。經(jīng)濟(jì)環(huán)境調(diào)查,包括消費者平均工資收入、足療消費所占的比例、城鄉(xiāng)居民存款多少、消費水平與消費結(jié)構(gòu)、各類足療項目的價格狀況等。價格調(diào)查還包括消費者對足療價格高低的態(tài)度,各類足療店的最佳定位,影響足療價格變化的各種因素,各種不同定價方法對足療服務(wù)營業(yè)額的影響,各類足療服務(wù)的價格、優(yōu)惠價、季節(jié)性和節(jié)日性折扣以及消費者對各種足療的淘汰率等。
    3.街區(qū)文化調(diào)查。地區(qū)或街區(qū)的文化環(huán)境的調(diào)查,包括居民區(qū)不同類消費者對足療的態(tài)度、各消費層次的教育程度和文化水平、職業(yè)構(gòu)成與分布、宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣、人口規(guī)模與人口結(jié)構(gòu)、家庭大小與家庭構(gòu)成、人口密度與人口流動、結(jié)婚率、出生率與死亡率、中青年婦女的就業(yè)狀況與生活條件等。
    4.市場需求調(diào)查。市場需求調(diào)查包括各類足療現(xiàn)有和潛在的購買人數(shù)與階層,大致的需求量,足療需求的變化趨勢,消費者的消費水平,消費者的消費欲望和動機(jī),影響消費者消費的因素有哪些,市場上有哪些品牌比較受歡迎,消費者消費足療主要原因有哪些,與自己的足療店同等規(guī)模的其他足療店的經(jīng)營狀況(如經(jīng)營品種、經(jīng)營方法、服務(wù)競爭、成本競爭、價格競爭、規(guī)模競爭、效率競爭)等。
    5.足療技術(shù)調(diào)查。足療技術(shù)的調(diào)查包括特定消費者對足療的評價、意見和改進(jìn)要求。
   6.行業(yè)競爭調(diào)查。足療行業(yè)競爭情況的調(diào)查就是對競爭對手與競爭產(chǎn)品的調(diào)查與分析,是開店重要的準(zhǔn)備內(nèi)容。“知己知彼,百戰(zhàn)百勝”。只有對他人盡可能多了解和對自身優(yōu)勢的正確分析,才能揚(yáng)長避短,制定有效的競爭策略,對競爭對手的了解主要包括各競爭對手之間的抗衡關(guān)系、主要競爭對手營業(yè)店面的位置、交通條件與客流量,競爭對手新項目開發(fā)的速度、品牌、價格、技術(shù)、開發(fā)周期等。
(二)市場分析
   1.市場前景。近年來,不斷出現(xiàn)的因過度疲勞等原因?qū)е碌脑缢垃F(xiàn)象,引起人們的關(guān)注。亞健康問題再次給人們敲響了警鐘,如何阻止亞健康?
    所謂亞健康,是相對于世界衛(wèi)生組織“健康”的定義而言的,亞健康應(yīng)該是指人在身體、心理和社會環(huán)境等方面表現(xiàn)出不適應(yīng),介于健康與疾病之間的臨界狀態(tài)。
   據(jù)對我國16個百萬人口城市亞健康率的調(diào)查發(fā)現(xiàn),高居榜首的北京人亞健康率達(dá)75.31%、上海是73.49%、廣東73.41%。中科院的權(quán)威調(diào)查顯示,我國知識分子平均壽命僅為58歲,低于全國平均壽命10歲左右;并且這一階層的早死現(xiàn)象正在加劇,25-59歲人群中,女性死亡率為10.4%,男性死亡率達(dá)16.5%。中國亞健康學(xué)術(shù)研討會組委會發(fā)布的一份報告指出,中國的健康問題正在轉(zhuǎn)型,大量慢性疾病正在取代傳染性疾病成為導(dǎo)致死亡的主要原因。隨著問題的嚴(yán)峻,人們也越來越重視亞健康。在阻止亞健康方面,足部按摩可以發(fā)揮很大作用。足部按摩的機(jī)理包括血液循環(huán)原理、反射原理、經(jīng)絡(luò)原理、生物全息原理,其效果是疏通經(jīng)絡(luò)、解除疲勞、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
   隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活質(zhì)量的提高,人們對“保健重于休閑,防病重于治病”的認(rèn)識不斷加深,這一切給“健康式服務(wù),規(guī)范化運作”的專業(yè)足療保健帶來了巨大商機(jī)。據(jù)調(diào)查,一般一個小城市機(jī)關(guān)事業(yè)單位及離退休干部就達(dá)22000人左右,其中只要5%的人每月做一次足療保健,5%的人每月做兩次,每年就達(dá)396000人次;各類企業(yè)管理者及白領(lǐng)階層31000人左右,其中10%的人每月一次,5%的人每月2次,則每年就有74400人次......此行業(yè)具有一個非常大的潛在顧客群。
   國家衛(wèi)生部門統(tǒng)計資料顯示:浴足場所近年來以25%的速度增加,各類足部洗、護(hù)產(chǎn)品市場容量達(dá)到80多億元,據(jù)了解,目前隨著市場的擴(kuò)大,已經(jīng)形成了如山東華夏良子集團(tuán)、重慶家富富僑保健按摩服務(wù)公司等覆蓋全國的連鎖形式的足部保健機(jī)構(gòu)。這些企業(yè)分店遍布全國各地,從業(yè)人數(shù)百萬。這些充分說明,中醫(yī)保健按摩的市場需求量是非常巨大的。
    2.目前市場分析。開設(shè)新店前,需要對市場進(jìn)行比較充分的調(diào)查分析。了解目標(biāo)城市的人口、經(jīng)濟(jì),以及足療業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。據(jù)此選定目標(biāo)城市,才能做到對所在的市場環(huán)境心中有數(shù),并在未來的經(jīng)營中有的放矢,爭取最大的成功。根據(jù)消費者對足療需求的特點,需要從人口總數(shù)、年齡結(jié)構(gòu)等方面了解所選城市的人口狀況。通過對這些情況的了解,可以掌握目標(biāo)城市人口的宏觀情況,從中細(xì)分出足療店的潛在目標(biāo)消費群體。通過對所選城市居民人均收入的調(diào)查分析,可以了解足療店目標(biāo)消費群的潛在購買力,從而推測出其可實現(xiàn)的購買力。而掌握目標(biāo)消費群的職業(yè)特征,有利于足療店有針對性地開展宣傳促銷活動。
    調(diào)查方法主要為查閱城市統(tǒng)計年鑒、走訪城市統(tǒng)計部門,一般可獲得以下信息:城市各區(qū)人口數(shù)、人口年齡結(jié)構(gòu)、城市各區(qū)家庭數(shù)及家庭結(jié)構(gòu)、城市人均收入、目標(biāo)消費群的職業(yè)特征、目標(biāo)消費群的消費心理和購買行為習(xí)慣。通過調(diào)查,了解城市足療消費總量及增長趨勢,從而對所在城市足療市場潛力有一定的把握。
(三)市場調(diào)查的步驟
   在開店之前,要對很多方面的情況進(jìn)行市場調(diào)查。它涉及的面極廣,為了確保調(diào)查能取得良好的效果,就要做出合理的調(diào)查步驟。 
    1.明確調(diào)查問題。在開始調(diào)查之前,調(diào)查人員必須明確調(diào)查的問題是什么、目的、要求如何。應(yīng)根據(jù)調(diào)查對象,擬定出需要了解的內(nèi)容,然后定出調(diào)查的目標(biāo),以便調(diào)查能合理進(jìn)行。
    2.初步情況分析。確定調(diào)查目標(biāo)后,往往還會有很多繁雜的問題,這時就需要對這些問題進(jìn)行縮減。通過能及時了解到的一些資料(如競爭店的地理位置)進(jìn)行刪減,以縮小調(diào)查的范圍。
    3.進(jìn)行正式調(diào)查。當(dāng)有了初步資料后,就要通過訪問專家,向精通本問題的人員了解信息并了解用戶意見。制定調(diào)查方案,方案內(nèi)容包括調(diào)查那些資料、由誰調(diào)查、用什么方法進(jìn)行調(diào)查、在什么地方調(diào)查、什么時間調(diào)查、調(diào)查一次還是多次、問卷設(shè)計等。
    4.資料整理和分析。當(dāng)資料收集完后,要對其進(jìn)行編輯整理,檢查調(diào)查資料是否有誤差。誤差可能是統(tǒng)計錯誤、詢問問題設(shè)計不當(dāng)、訪問人員偏見、被詢問人回答有問題等。在整理資料時,要把錯誤的信息剔除掉,然后把剩余的資料分類統(tǒng)計,最后得出結(jié)論。通過分析資料,決定是否開店,在哪里開店,什么時候開店等。
   以上四部是簡要的步驟,也是大體的步驟。如果在調(diào)查中有什么特殊情況,可以重復(fù)或增加一些步驟。
(四)大型足療場所調(diào)查
   大型足療場所除了提供足療保健服務(wù)以外,同時也成為很多人休閑娛樂的場所,這些場所創(chuàng)造了休閑娛樂的環(huán)境,滿足了消費者多層次的需要。大型足療場所除能滿足人們消費需求外,也成為大家公認(rèn)的地理標(biāo)志。在開店前,要對最近的大型足療場所進(jìn)行調(diào)查,才能在開店后與這些大型足療場所競爭,在市場中爭取一席之地。
   在調(diào)查時,最重要的是其地理位置。大型足療場所的地理位置有時能影響到小足療店的位置。是想在大樹下好乘涼還是想避開重要的競爭對手,則要通過對大型足療場所的調(diào)查而定。一般來說,大型足療場所所在地也是人流最密集的地方。開設(shè)足療店在這種地方,人的流動量很大,容易獲得顧客。但有時這樣容易被大型足療場所排擠,不易打入市場,這也決定了開店后需采取一些特定的經(jīng)營策略?梢,調(diào)查附近的大型足療場所是開店的必備前提。

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